蔡達標説過，“我讀中學的時候，讀到一本關於麥當勞的書，萌發了以後在餐飲業發展的理想”。

　　麥當勞啓發了雙種子，雙種子借鑒麥當勞的營銷模式，師承而不拘於師，冲破樊籬，吐故納新，嵌入東莞長安，脱胎换骨，自成一派，建立有中國特色的中式快餐“王國”。

　　雙種子之於麥當勞，初爲師承，更爲對手，在激烈的市場競争中争奪份額。

　　“種子萌芽，携手弘揚中華飲食文化。”

　　雙種子就誕生之日開始，蔡達標就爲其制定了宏偉發展藍圖，雄心壯志建立一個“中式快餐王國”，爲國争光，與美國麥當勞正面抗衡、直面交火，貼身肉博戰，與高手過招，站在巨人的臂膀上，用意十分明瞭。

　　“炸”字當頭的麥當勞，熱氣的源頭。“炸”最能體現香，啖啖香口，洋快餐更多的當作一種享受型消費品。麥當勞製造高脂肪、高糖份、高膽固醇、低營養的食品。美國疾病控制預防中心統計，肥胖症已經在美國成了流行病，大約30％美國成年人有肥胖病。麥當勞可能是罪魁禍首之一，並擔心世界範圍肥胖症增加原因之一是美國快餐文化的輸出。麥當勞早已遭遇美洲反省，歐洲大規模扺制。2002年，是37年來首次虧損並關閉175家連鎖店，開始嘗嘗遭遇衰退的苦味。

　　中國醫學專家早指出麥當勞可能是製造全國各城市小孩肥胖症增多的成因，身體健康的殺手之一。從中醫角度看，麥當勞炸出來了的漢堡包、薯條熱氣多吃引致肝火盛、熱咳、喉嚨痛、扁桃腺炎、感冒發燒。戀吃麥當勞，重則可能導致肥胖症，潜發糖尿病、高血壓等富貴病。因此醫生忠告：病從口入，小心飲食。

　　“蒸”字當頭，真功夫，保留食品的原汁原味，保留食物的最高境界—營養，能填飽肚這是任何洋快餐無法做到的，這是中式快餐的優越性、制勝的關鍵，中國飲食博大精深的閃亮點。雙種子借鑒麥當勞的經營管理理念，移植本土，植根中國人的生活習俗。蒸氣騰騰，巧做文章，强勢推出一系列“蒸”類食品，把準市場脈搏，迎合廣大食客口味，以原盅蒸湯、原盅蒸飯面世，打天下，創江山，建國立業。

　　“學我者死，似我者俗”，最大功夫打入去，最大勇氣冲出來，咬定青山不放鬆，立志於青出於藍而勝於藍。雙種子邁出了堅實的成功步伐。師夷長技而制夷，在争奪長安飲食市場份額上，雙種子是勝利者，戰勝了麥當勞，它的客流量、業績、口碑遠勝於麥當勞。麥當勞初登陸時排隊輪候的熱潮已散去，洋快餐的新鮮感褪却。許多父母幡然醒悟：麥當勞很熱氣，不如去雙種子。

　　也許在傲慢的山姆大叔，超級大國的慣性思維，世界著名的快餐飲食巨無霸的麥當勞的視野中，雙種子微不足道，不足以搆成威脅，無視於它的存在。但雙種子毋須理會，不懼怕麥當勞的龐大，自己走自己的路。“路漫漫其修遠兮，吾將上下而求索”，繼續探索弘揚中華美食道路。也許多個大中城市腹背受敵時，麥當勞不得不正視雙種子真功夫的威力。