中評社廣州8月16日電／香港特區政府從15日起開始接受從內地進口冰鮮豬肉的申請，內地首批輸港的200只冰鮮豬預計最快下周將在港上市。
香港特區政府食物環境衛生署食物安全中心14日說，冰鮮豬肉均來自內地註冊允許輸港的屠宰加工廠，每批冰鮮豬肉須附有內地有關方面發出的衛生證明書。
香港特區政府接受冰鮮豬肉的進口申請後，還需要5至7天時間審批，首批冰鮮豬肉最快要到下週一才能抵港。之後，特區政府將會再行查驗，證實沒有問題才會推出發售。
據新華社報道，目前香港進口的冰鮮豬主要來自泰國、澳大利亞和美國。此前，內地一直只向香港供應冷藏豬肉。
另據香港消息，若經檢測證實無問題，香港市民下周中期便可以在市面購買到內地的冰鮮豬肉。
業內人士預計冰鮮豬每公斤零售價約32元，較新鮮豬肉售價便宜三成，有市民表示因為價錢平，因此會買來嘗試。雖然大部分內地冰鮮豬肉都會供應給本地兩間大型超級市場，但亦有香港零售肉店老闆一擲十多萬港元為售賣冰鮮豬肉做好準備；但有零售商表示，由於售賣冰鮮豬肉需要另外投資，所以不會考慮。
首批輸港的200只冰鮮豬，是由四個合資格供應冰鮮豬肉來港的內地屠宰場平均分配，每家50只。有內地冰鮮豬肉加工廠的負責人認為配額太少，希望放寬輸港冰鮮豬的配額。
惠東一間冰鮮豬肉公司的董事總經理何新強表示，按照他們豬場的養殖數量，每天可以供應500只豬只，現時的配額太少，連賺回營運成本都不夠。
香港對輸入內地冰鮮豬的問題討論已久，直至上月中制定“一店一牌”的規例，經公示六個星期後，即本週五便正式生效。在新規例實施後，肉店只可以選擇販賣冰鮮豬或新鮮豬肉。 |
