|
中評社高層採訪團走訪雲林口湖鄉,在金湖休閒農業發展協會品嘗道地的農家菜。(中評社 趙家麟攝) |
中評社雲林12月21日電(記者 劉冠廷)中評社高層訪問團“雲林走親”深度採訪,來到雲林縣口湖鄉的金湖休閒農業發展協會享用農家菜,這裡是雲林縣第一個經濟型多元就業開發方案,提供社區弱勢族群及中高齡者就業,讓他們可以改善家庭生活狀況。訪問團訂購的餐點,也都是在地婆婆媽媽透過多元就業開發方案就業的官方補助,用心做出來的料理。
中評社高層訪問團“台灣走親”大型採訪計劃自2010年7月啟動,已走訪台南、高雄、宜蘭、桃園、屏東、彰化,9日展開的“雲林走親”採訪活動是第七個縣市。訪問團員包括中評社社長郭偉峰、中評社新聞總監兼台灣中評社社長俞雨霖、中評社執行新聞總監兼台灣中評社總編輯林淑玲、中評社副總編輯羅祥喜、台灣中評社台南特派員趙家麟、台灣中評社台中特派員鄧木卿、台灣中評社記者劉冠廷。
金湖休閒農業發展協會整合了雲林縣口湖鄉當地農漁業特產品、景觀資源、生態資源、文化資源等,並透過行政院勞委會的多元就業開發方案的協助,提高產品價值,並創造出在地的就業機會,帶來消費人潮。發展協會中有19位的“多元媽媽”,負責炒菜、包便當,供應和菜、便當,也免費給孤苦無依老人送餐,近半數工作人員的薪資是由政府補助。
中評社高層訪問團來到雲林縣口湖鄉的金湖休閒農業發展協會享用午餐,品嘗當地美食,包括涼拌米粉、薩慕魚香腸虱目魚、蒲燒台灣鯛等美食,都具有媽媽家常菜的味道,而最後的甜點冰烤地瓜也是非常特別,冰冰的口感可以吃出地瓜甜美的滋味。
發展協會網站管理人員蔡佑昇在接受訪問時表示,這裡推出的餐點,都是運用當地食材料理而成,都是由媽媽們親手煮出來的,另外這裡也提供外送便當的服務,販賣給附近的農家與漁民因工作無準備中餐,以服務社區為主。
金湖休閒農業發展協會就設立在口湖鄉的農田中,在這享用餐點時就可欣賞田園農村風光,非常愜意,另外協會也提供了學校的校外教學 、風味料理 、導覽解說 、行程規劃、旅遊諮詢等,讓民眾或是學生來到這,有充足的資訊可以知道能到何處遊玩。
多元就業開發方案是台灣行政院勞委員會為建構民間團體與政府部門間促進就業之夥伴關係,透過具創意性、地方性及發展性之計劃,如文化保存、工藝推廣、照顧服務或環境保護等,改善地方之整體居住環境及生活條件,促成地方產業發展,帶動其他工作機會,以引導失業者參與計劃工作,重建工作自信心,培養再就業能力,所訂定的促進就業方案。多元就業開發方案進用人員依工作性質每人每日補助新台幣800元、900元或1000元,每月最高工作22天。
|