中評社香港6月16日電／據經濟參考報報導, 世界盃在成為億萬球迷的狂歡節的同時，也正在成為食品企業的掘金之地。專業調查機構InsightCN相關調查顯示，54.8%的人表示將為了夜間觀戰世界盃而購買食品，遠遠超過購買世界盃紀念品、運動產品和電子產品的人數比例。在巨大的消費需求面前，一場食品業的饕餮盛宴已經開席。
啤酒巨頭激情角逐
啤酒與足球是公認的“天生一對”，再加上本屆世界盃在有“啤酒王國”之稱的德國舉行，啤酒企業無疑將成為此次“食界杯”的大贏家。
據統計，本屆世界盃期間，德國各地一共要接待球迷大約1500萬人，而大部分球迷都長時間地聚集在德國各地的酒吧、啤酒館裏，自然要飲用大量的啤酒。此外，本屆世界盃組委會明確規定，球迷可以邊看球邊開懷暢飲，所有賽場看臺上均出售美國百威和德國碧特博格兩個品牌的啤酒。據國際足聯估計，這些現場銷售點在整個球賽期間的啤酒銷售量將達到250萬桶。在歐洲其他國家，今年世界盃開賽前夕，英國倫敦大型超市連鎖店ASDA的啤酒和其他酒類銷量激增2.5倍，而克羅地亞預計6月份啤酒銷量將增長10%。
儘管中國足球無緣德國之戰，但已經是世界啤酒消費第一大市場的中國仍爆發了一場“啤酒大戰”。
世界盃賽事期間，基本上所有知名啤酒商都在央視5套做了耗資不小的廣告。世界盃贊助商百威啤酒除了用世界盃主題的電視廣告頻繁造勢，更憑藉其掌握的獨有世界盃資源優勢在中國市場推出世界盃包裝的限量版355ml和500ml罐裝產品。青島啤酒則以4000萬元冠名央視足球世界盃欄目“觀球論英雄”，並共同推出一種短信版“足彩”，“大優激情酒吧嘉年華2006搖滾暢飲世界盃”活動也已於6月9日晚在北京頤方園體育健康城正式啟動。而燕京啤酒的“燕京啤酒節”趕在了世界盃之前開幕，並在北京設置了500個燕京啤酒戶外消費花園，以搶奪世界盃商機。
借世界盃掀起體育熱之機，啤酒企業還紛紛發佈了自己的奧運營銷戰略，開始備戰兩年之後的北京奧運會。燕京啤酒在全國重點市場的奧運營銷戰略已全面啟動，青島啤酒也在北京高調正式宣佈其奧運營銷新戰略，發佈未來三年奧運營銷計劃。據青島啤酒股份有限公司副總裁張學舉介紹，作為北京2008奧運會的贊助商，青島啤酒將以33噸重的大篷車環繞全國36個重點城市，以奧運營銷為主線，結合世界盃活動進行奧運推廣和宣傳。
在啤酒企業的火力猛攻下，世界盃期間京城啤酒銷量猛增。家樂福超市一名青島啤酒促銷員告訴記者，現在每天能比平時多賣40%以上。而在酒吧、KTV、大排檔等球迷聚集的場所，啤酒銷量普遍比平時增加了30%左右。
在啤酒企業賺了個盆滿缽滿的同時，白酒企業卻是只賺了個吆喝。韓日世界盃期間，金六福曾憑藉米盧代言一舉殺進國內酒業銷量前三甲。在這個案例的帶動下，今年五糧醇、瀘州醇等白酒品牌也紛紛打出“世界盃牌”，然而消費者並不買賬。一位業內人士笑言，白酒易醉，醉了還怎么熬夜看世界盃？金六福的成功緣於中國隊打進了決賽階段，“慶功酒”的定位較準確，今年中國缺席的世界盃令白酒難有作為。
零食飲料借勢上位
啤酒火了，與啤酒相關的零食也火了。由於今年的世界盃比賽大多在北京時間的深夜舉行，球迷們完全顛倒生物鐘的生活，大大刺激了他們吃零食的欲望。
記者在好鄰居、快客、7-11等多家24小時便利店了解到，世界盃讓他們原本慘澹的夜間生意明顯好轉，除了啤酒，小食品、冰淇淋都成了銷售的主力商品。
在京城各大商場、超市，餅乾、薯片、巧克力派、牛肉乾等各種零食成了人們採購的目標，而作為最好的啤酒佐食的小龍蝦則價格飛漲。往年每斤八元左右的冰凍小龍蝦尾肉，由於貨源緊缺，在京城一些超市已經賣到25元左右。在紅橋等水產品市場，去年大號的鮮小龍蝦身價在每斤五元左右，而今年每斤已上漲到八元。
不喜歡飲用啤酒的世界盃球迷則為飲料商提供了一個市場。兩大可樂巨頭的“2006世界盃營銷”大戰從去年起便已開打。在今年世界盃之年，兩大可樂為爭搶世界盃眼球更激戰連連。借簽約國際足聯到2022年之勢，可口可樂的世界盃護旗手選拔賽、三人足球賽、真品大力神金杯全球巡遊、簽約著名國際球星並推出相應電視廣告等活動一浪高過一浪。而百事仍採用強大的明星策略，最紅的足球先生羅納爾迪尼奧以及貝克漢姆、亨利等世界盃上的風雲人物都是其形象代言人，印有包括貝克漢姆、卡洛斯等足球巨星形象的新包裝產品也已上市。此外，百事還將首次推出音樂與足球結合的活動、足球真人秀節目“百事世界足球挑戰賽”等。
看似與足球不搭界的奶品企業今年也在世界盃期間“湊熱鬧”。除開在央視黃金時段拋出世界盃主題的廣告，蒙牛還出資贊助了“模擬世界盃”活動，伊利也贊助了在重慶舉辦的世界盃狂歡夜和在杭州舉辦的“我創我精彩——歡躍足球嘉年華”活動等。
快餐食品躥出黑馬
今年“食界杯”的黑馬當數快餐食品。
據記者了解，世界盃期間，京城的麥當勞餐廳白天會重播前晚的精彩賽事，23家麥當勞24小時店晚上會直播當天的比賽，夜間直播使麥當勞成為除了酒吧以外的另一個球迷聚會場所。新世界、長安等幾家麥當勞店工作人員表示，世界盃期間夜間顧客多了近一倍。
在京城各大超市和便利店，記者還發現，速食麵、速凍食品等這類快餐食品近期銷量猛增。家樂福一位銷售人員告訴記者，最近大部分這類食品的購買者都是球迷。一位正在選購速凍餃子的女士則告訴記者，她和老公都是球迷，為了工作看球兩不誤，她家晚餐現在基本都是這類食品，吃完先睡幾小時，上了鬧鐘起來看球，有時中間還要再加一頓，好在現在這類食品可選擇的花樣比較多。
儘管啤酒、零食、快餐食品等銷售火爆，但有關健康專家提醒，球迷在熬夜看球的同時，應在飲食上加以注意，以防止胃腸道、心腦血管等疾病，建議球迷在世界盃期間應以清淡食品為主，多喝水，少用啤酒、油炸食品、腌制食品和其他多鹽多糖食品。 |
