根據美國的一份研究發現，更年期過後的婦女喝咖啡可以減少罹患糖尿病的機率，不過，儘管如此，醫生還是建議要適量飲用，才不會咖啡因攝取過量，造成身體的負擔。
咖啡中的咖啡因過高讓人擔心會對身體造成負擔，不過美國明尼蘇達大學的研究人員發現，喝咖啡可以減少更年期過後的婦女罹患二型糖尿病的機率，每天飲用6杯咖啡的婦女，比每天飲用不到6杯，或者甚至一口都不喝的婦女，罹患二型糖尿病的機率少了22%，而且常喝低咖啡因的人，罹患機率更降低33%。
佩雷拉博士分析1986年到1997年間愛荷華州婦女健康研究計劃中的2萬8812名婦女的健康狀況資料，這些人在該項研究計劃展開時都沒有罹患糖尿病或者心臟病，依照他們的咖啡飲用量分成一天喝一杯以下或者不喝咖啡，一天喝一到三杯，一天喝四到五杯，以及一天六杯以上。研究期間有1418人診斷出罹患糖尿病。
所謂的二型糖尿病是最普遍的糖尿病類型，95%的糖尿病患者都是屬於二型糖尿病患者，而且病發高峰期在40歲到55歲之間，肥胖也有可能導致提早發病。
研究人員分析，可能是咖啡裡面含有特殊的化學成分能有效降低血糖。不過已經有糖尿病專科醫師對這份研究的說法提出質疑，認為糖尿病的形成原因很多，喝咖啡對致病的影響還需要更詳細的研究。
醫生也警告，咖啡因攝取過量也可能對身體產生不良影響，只有適當的運動，維持良好的飲食習慣才能擁有健康。
來源：東森新聞 |
