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| 2011台灣西瓜節在雲林登場，熱身賽西瓜選美活動現場，陳列了來自全台各地的西瓜，比美、比甜，場面相當壯觀。（“農委會”台南區農業改良場提供） |
中評社台南5月12日電（記者 趙家麟）“行政院農委會”台南區農業改良場及雲林縣政府共同舉辦“2011台灣西瓜節”系列活動，其中12日在雲林縣市立體育館登場的“高品質西瓜競賽”要選出又美又甜的西瓜。
114位來自彰化、嘉義、台南、屏東與雲林的種西瓜高手，將得意的西瓜排滿會場，由7位學者專家依大、中、小型西瓜組別，評選出好吃甜度高、外觀亮麗、果形端正的西瓜，各組奪冠瓜農獲得獎牌及新台幣1萬6000元獎金。
參加比賽的西瓜，評比的項目多且相當嚴格，由學者專家現場依照整齊度、果重、外觀、果型、甜度、肉質、肉色等項目進行評審打分數，外觀亮麗、無蟲孔疤痕、果形端正，肉質脆爽、細嫩多汁、無渣及無白色絲狀、色澤鮮豔，甜度需在10度以上，甜度越高得分越高。 |
