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| 台南市長賴清德（後排中左）與多位台南市議員帶頭品嘗雞肉與豬肉美食，強調食用安全。（中評社 趙家麟攝） |
中評社台南3月22日電（記者 趙家麟）禽流感疫情衝擊台灣豬、雞肉品市，台南市議會22日舉辦“呷豬肉、雞肉安全，OK！讚”記者會，邀請市長賴清德及多位議員一起品嘗經典雞、豬肉台灣味。
醫師出身的台南市長賴清德，今天在記者會上大啃炸雞腿、東坡肉、土豆豬腳、茶葉蛋、魯肉飯，這些經典的台灣料理雖是美食，但熱量、膽固醇也非常高，賴清德為了行銷肉品、強調食用安全，最近一個月來已經多次在公開場合大啖肉品美食。
平日非常注重健康養生的賴清德，今天對這些高脂、高熱量的雞、豬肉品美食還是一口接一口，還半開玩笑的說“以我為例，美牛的影響真的很大！”
除了今天的品嘗活動外，市府還將在24、25日週六、星期日兩天，在台南市新營區等地接續舉辦肉品食用安全品嘗活動，官員、民代都要帶頭啃雞腿、吃豬肉。
原來，從瘦肉精美牛風暴到禽流感疫情，多少已衝擊到台南市的家禽家畜產業，台南市政府與議會已舉辦多場品嘗活動，為在地的農家促銷肉品，官員們在媒體前排排站，帶頭大啖雞肉、豬肉美食。
賴清德表示，台南的豬價已受影響，據豬農表示，平均每頭豬跌掉台幣1000多元。至於日前由台南市官田區養雞場傳出疑似感染禽流感，台南市政府今接獲行政院農業委員會家畜衛生試驗所通知，並未檢出H5N2禽流感病毒，市府除加強監控疫情外，呼籲消費者安心食用在地家禽、家畜肉品。 |
