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| 金門民俗文化村是山后聚落的「中堡」，金門第一個開放成為觀光景點的聚落。（中評社 黃文杰攝） |
中評社金門2月9日電（記者 黃文杰）金門第一個開放成為觀光景點的聚落，首推“山后聚落”，這裡分成分頂堡、中堡及下堡，知名的“金門民俗文化村”指的是中堡。
建於清光緒26年(1900年)，16棟對稱工整的二進式雙落古厝，加上一座宗祠和一座學堂，被稱為“山后中堡十八間”。
全部由日本經商致富的王國珍及王敬祥，聘請江西建築名師設計，採事先規劃方式，從每戶位置、用途到室內空間、庭院、閣樓等，乃至壁樑雕畫、裝飾泥塑取材，都相當考究，歷時25年完工。
這18棟古厝全部依山面海、井然有序，分三排排列，呈現出精緻而完整的閩南建築風貌。
來到這裡的遊客，最喜歡站在古厝間的巷子裡，拍下馬背、山牆、燕尾與藍天的美麗構圖，留下這當年6位唐山師父巧妙打造的藝術作品，是來到金門大飽眼福的必到之處。
“山后中堡十八間”，依山面海，施工細膩，晚清時期金門最著名的傳統建築群，“金門國家公園”1995年成立時劃入其範圍內。
來山后民俗村，可以入住也可以喝咖啡，順便品味在地金門小吃。
王阿婆的海蚵煎，選用金門的海蚵，在海邊是放花崗岩條，讓蚵苗自己來附著成長，利用潮汐來進食，成長速度很慢，所以金門海蚵體積不大，卻飽滿結實，蚵味非常濃郁，
海蚵加上麵線，更是人間美味，海蚵湯、海蚵麵線都是很推薦的金門美食。 |
