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龍岡米干節就像是在地辦喜事。(中評社 黃文杰攝) |
中評社桃園4月14日電(記者 黃文杰)2015龍岡米干節延續“水花火舞”的主題,持續結合潑水節及火把節舉辦,為全台灣唯一異國雙慶聯歡的節慶活動,桃園市府14日中午特別以“長街宴”型態來為活動揭開序幕,搭配滇緬傳統美食,結合雲南傳統的“打跳上菜”表演,十分吸睛。
不過受到桃園市長鄭文燦的行程延誤,原訂中午登場的“長街宴”,遲至下午一點左右才陸續開始,等到“打跳上菜”已經下午一點卅分,傳統“長街宴”變成“下午茶”,照樣轟動。
泰緬寮有東南亞金三角,桃園也有一個深具魅力的“桃園金三角”。
桃園龍岡有著獨特的米干美食,是異域滇緬軍來台數十年在平鎮、八德、中壢地區的新金三角,用時間熬出的好味道。
今年龍岡米干節再度在雲南文化公園舉辦,熱熱鬧鬧地邁入第五個年頭。
記者會上,桃園市政府特地邀請了數十家在地米干業者推出自家私房菜,打造道地滇緬料理秀,精心設計以“長街宴”來宴客;並以大型“龍碗”盛裝美味的米干分裝給貴賓,象徵長街宴的中心精神-包容、分享、團結,並結合雲南傳統的“打跳上菜”表演,揭開米干節活動序幕。
龍岡米干節就像是在地辦喜事,家家從老到少皆換上傳統服裝,濃濃的民族風就像來到了異國。
桃園去年選舉,藍綠翻轉,民進黨桃園市長鄭文燦下午首次出席這項桃園米干節,強調桃園向來是族群融合,會致力照顧不同族群,他說,桃園市府已經成立兩岸事務小組,讓更多陸客來體會桃園龍岡的美食。 |