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| 香港中文大學教授劉義章著 |
目前香港的客家人約有200萬人，其中70%是「老客」。
老客的先人是清朝初年實行獎勵墾荒時，由廣東、福建、江西來到香港承墾官府荒地的客籍農民。
居住在新界鄉村的老客仍然保留著客家的方言和習俗，所居住的房子亦別具建築風格。客籍房宇建築的主要部分分為上、中、下三廳和左右橫屋。三廳也稱三棟。人口增多時，客家人往往增築橫屋。橫屋四角有時築有炮樓，稱為四角樓屋或圍樓。荃灣陳氏三棟屋和沙田曾氏大圍就是典型的客籍房宇建築。
大部分新界的客家人來港都在“遷界事件”時或以後。 簡單地說，客家人就是因為新安縣的居民不夠而被招來開墾的“客籍”居民，對當時的經濟發展起了很大的作用。
香港客家人多半是在1700年至1750年間從粵東移民到香港的，但也有少數在1800年以後才遷入。 他們的祖籍地一般是五華、興寧、梅縣，也有少部分來自福建和鄰近香港的惠州一帶。 由於他們移民來港的時候數以萬計，建立了400多座村莊，在人數和經濟能力上可以和本地人抗衡，因此沒有被同化。
直到1970年代以前，客家人在香港新界的鄉村居住，過著簡單樸素的農村生活。 他們的生活條件比本地人艱苦，比較樂於外出謀生。
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