中評社北京4月18日電／新華網消息：在人們心目中，自然生長的茶葉一般是綠色的，但是在浙江省龍游縣，卻有一種珍稀的黃茶。茶葉專家和當地農戶合作，成功將原來只有一株母茶樹的黃茶引種成功，并將這個品種命名為“中黃3號”。
這種品種是1999年，龍游縣羅家鄉繆家村的茶農繆述鋼發現的。老繆說，有一年春天他收購茶青准備炒茶時，發現有少量的白茶芽，就向采茶的村民詢問。
聽說是在附近的聖堂山上采到的，老繆立即前去尋找，但是村民也說不清具體的地址，所以找了好幾年，直到1999年才在山上找到這株罕見的母茶樹。
找到母茶樹後，繆述鋼就采用無性繁殖的辦法，從茶樹上取下樹枝進行扡插，但是成活率很低，2010年，他來到中國農業科學院茶葉研究所學習茶葉栽培技術，也把這種茶葉送到了茶研所進行檢測。
中國農業科學院茶葉研究所副所長魯成銀研究員說，檢測後發現，這種黃茶的特點是氨基酸含量非常高。“它的氨基酸含量達10.4％，所以泡出的茶湯很鮮，而一般的綠茶只有2－4％。”
專家發現，這種黃茶是在基因變異以後，失去葉綠素形成的，不過等成熟後，它仍會變成綠色。不過一般的黃茶白茶由於葉子缺乏葉綠素，成長欠佳，而這種黃茶的畝產可以有40斤。經過雙方合作，載培的成功率達到了80％以上。去年，中國農業科學院茶葉研究所將這種茶葉命名為“中黃3號”。
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