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文匯報:京故宮星巴克結業 是狹隘民族主義?

http://www.chinareviewnews.com   2007-07-18 09:40:05  


在北京故宮經營了八年之久的美國星巴克咖啡館,日前被提前解除租約停止營業。
  中評社香港7月18日電/《文匯報》今天刊登新聞史學者李達仁,題為“星巴克與文化包容”的文章說,在北京故宮經營了八年之久的美國星巴克咖啡館,日前被提前解除租約停止營業,不少內地網民歡呼:這是保留中華文化的勝利;但亦有指出,這是狹隘民族主義的表現。 

  文章說,星巴克是美國著名的咖啡連鎖店,其分店遍佈全球。它選擇在世界文化遺產故宮裡開店,是借助故宮提高自己的知名度,擴大銷路。在世界許多著名的旅遊景點,星巴克也設有分店,並非專愛故宮,也非借助一杯咖啡宣揚美國文化,損害中華文化傳統;實際上,星巴克是經過合法程序申請,租用故宮一隅,從事正常的生意,既無損壞租用場地,也無刻意搞超出本身生意的宣傳活動。 

  但是,就有那麼一些人“眼光獨到”,硬要把問題政治化。今年三月北京“兩會”期間,來自黑龍江的全國人大代表姜鴻斌正式提案,批評星巴克與中國傳統文化相抵觸,要求它立即撤離故宮;中央電視台英語主持人芮成剛在其博客發表一篇文章,指星巴克“不登大雅之堂”,在故宮內經營造成視覺上的不和諧,這是糟蹋中國文化,侵略中國文化。該文在網上廣泛傳播,點擊多達五十萬人次,在內地引起巨大的爭議。 

  文章表示,如果就事論事,在故宮如此文雅的地方,讓星巴克獨佔鰲頭,的確有礙觀瞻,也違反了公平競爭的商業原則;當局統一管理做到既方便遊客,又不損文物景觀,做法完全正確,但是,如果把它無限上綱到“文化侵略”,那就小題大作了,同時,未能深刻理解中華文化的優良傳統。 

  中華文化能夠綿延幾千年,主要原因之一是具有極佳的包容性,她能夠像滾雪球那樣,不斷吸收外來文化的精華,將她同化變為己有,不斷完善自己,壯大自己。 

  遠的例子不勝枚舉,就說改革開放近三十年來,中國吸收了多少外來飲食文化?快餐、麥當勞、肯德基……遍佈中國主要城市,已經成為中國人一種新的飲食選擇,有沒有人提出,這是美國的文化侵略?有沒有人說,中國人從此不吃中國饅頭肉包,而全部改吃漢堡包啦? 

  文章認為,擔心星巴克搶走中國咖啡的生意,使許多中國人不再飲茶而改飲咖啡,打破中國的茶葉銷售等等,都是杞人憂天、自我封閉、狹隘民族主義的表現。相反地,應該學習星巴克的經營手法,改變落後的思維,盡早出現中國烏龍茶連鎖店、中國酸梅湯連鎖店,把中國的飲食文化傳播到世界各地,這才是真正的弘揚中華文化傳統。 

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