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全國人大常委範徐麗泰昨晨參與綠色力量主辦的“世界清潔日在香港”活動,在香港仔郊野公園燒烤場,鏟走中秋節市民賞月遺留的蠟跡。(文匯報) |
中評社香港9月24日電/港人習慣於中秋節互贈月餅,但收禮家庭往往因為吃不消,擺放至過期,最終要把月餅棄掉,暴殄天物。綠色力量一項調查顯示,受訪家庭去年平均丟棄0.81個月餅,據此,推算全港去年共丟棄187萬個月餅,堆疊起來的高度相等於75座大帽山。香港文匯報報道,另一推算更估計中秋燒烤每年製造52萬件、22.7噸剩餘食物。團體指出,港人對過“環保中秋節”的意識逐年提高,但仍有改善空間。另外,民建聯大埔支部關注遊人丟棄燒烤叉的浪費行為,今年與私營燒烤場合作,試辦回收燒烤叉活動,減少浪費資源,減輕堆填區的壓力。
丟棄數量較前年大減35%。
環保團體綠色力量本月以問卷訪問了330位市民,調查他們去年中秋節的消費程度。結果顯示,受訪家庭去年平均購買2.3盒月餅,丟棄0.81個月餅,較前年丟棄1.25個月餅明顯減少35%,是該團體6年前開展有關調查以來首次錄得跌幅。不過,若按照全港人口推算,去年港人丟棄月餅數量仍然驚人,多達187萬個,堆疊起來的高度,相等於75座大帽山(香港最高的山,海拔957米)。42%受訪家庭解釋,因為月餅過期才丟棄,比例也較前年為高。
54%受訪家庭交還月餅盒
受訪家庭將月餅盒交還作循環物料的比例也呈升勢,有54%受訪家庭會將月餅盒送交回收商,較前年增加17個百分點,是歷年最高;只有19%受訪家庭會直接丟棄月餅盒,較前年下降22個百分點。不少港人喜歡邊燒烤邊慶祝中秋,調查發現,受訪家庭平均剩餘13件食物,較前年減少8件,推算全港去年中秋節共浪費52萬件食物。有57%受訪家庭稱會把剩餘食物帶回家,留待日後食用,數字也較前年微增3個百分點。
綠色力量推算,處理中秋節廢棄物所產生的二氧化碳達1,755噸,需要15萬棵樹用1年時間才能吸收有關碳排放量。綠色力量科學及自然護理總監鄭睦奇表示,調查反映港人過“環保中秋節”的意識漸漸提高,但仍有改善空間,希望港人不會因為經濟環境轉好,再現浪費陋習,建議市民檢查家中月餅的有效食用日期,如快將過期,可以把月餅轉交非牟利社福機構,轉贈有需要人士;準備團圓飯或燒烤時,應準確計算食用量。
民建聯大尾篤回收燒烤叉
每年中秋節都有大批市民到大埔大尾篤一帶燒烤賞月,部分人士不會把燒烤工具及剩餘食物帶回家,十分浪費,故民建聯大埔支部今年試辦回收燒烤叉活動,該支部社區主任黃元生及張國慧中秋節當天在大尾篤燒烤場設置回收燒烤叉的竹籮,並在每張檯上貼出提示,呼籲遊人支持回收活動。但由於天公不造美,中秋佳節天氣不穩,燒烤人士比往年減少,回收的成績未如預期,但該支部將會吸取是次經驗,推廣公眾的環保意識。 |