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| 台南市長賴清德向桌辦南霸天汪義勇拜師學做菜。（中評社 王秋薇攝） |
中評社台南9月12日電（記者 王秋薇）台南辦桌文化極具特色，有“辦桌南霸天”之名的外燴名廚汪義勇，11日在台南市立文化中心出席知名電視頻道Discovery“台灣無比精彩”觀眾分享會，台南市長賴清德現場拜師學做菜，口味獲得一致好評。
台南市永康區的外燴名廚汪義勇，是南台灣辦桌外燴餐宴的響叮噹人物，陳水扁女兒陳幸妤嫁趙建銘的百桌婚宴，當年就是由“阿勇團隊”掌廚。
電視頻道Discovery最近製作一系列《百年風華》節目，專訪台灣各界知名人物，首集採訪人物就是台南知名外燴廚師汪義勇，11日安排在台南進行宣傳活動，台南市長賴清德也受邀參加，還現拜師學現做。
賴清德登台穿起圍裙，與外燴大廚汪義勇學做一道“好柚蔬果養生沙拉”。佳餚中加入台南麻豆文旦、西生菜、紅黃椒，最後再淋上油醋醬、和風醬，口味清爽、美味。
賴清德擺盤、用刀動作雖有些生硬，但仍十分用心學習，博得滿堂彩。在大功告成後，現場還有數名觀眾“試吃”，各個點頭稱好，口味受到觀眾肯定。
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