中評社北京10月19日電／十年前，陸步軒和陳生，以《北大才子長安賣肉》的報道紅遍全國。現在，北大豬肉佬殺回北京了！今天上午，北大豬肉佬師兄弟陳生和陸步軒帶著它們的壹號土豬正式進軍北京，在全市10家物美超市和2家農貿市場開賣。
《法制晚報》報道，今天上午9時，位於新街口北大街的物美超市大門前圍滿了市民。擠進去一看，一頭通體黑毛、大耳長鼻、圓肚拖地，脖子上還戴了朵大紅花的大黑豬穩坐籠中，接受著大家的打量。
“只要買我們的壹號土豬，就有可能抽中那頭250斤以上的土豬，我們負責宰好送貨上門。”幾名身著統一服裝的銷售人員在賣力地介紹著。
和周圍攤位比較，這裡的豬肉價格較高，最貴的肋排達到49.8元一斤，比普通豬肉檔的售價足足高出一倍，其他部位的價格也大都集中在每斤30多元，但仍然有很多人選擇購買。“只要安全有保證就行，先嘗嘗鮮，要是真好，貴也會買。”市民楊女士拿著剛稱好的豬肉說道。
上午10時，兩名中年男子突然出現在櫃台前，這二位就是壹號土豬的品牌創始人、“北大豬肉佬”陳生以及最先被媒體報道的賣豬肉的北大才子陸步軒。
兩人站在櫃台前，磨刀、切肉、上秤、包裝，動作熟練。尤其是陸步軒，兩刀下去，說切二兩肉，基本上就差不離。
“沒在北京賣豬肉，就還不算把豬肉賣出北大水平。”陳生笑言。早在幾年前，進京就成了他的目標，一年多來的數次赴京調查市場，也更讓他覺得北上步伐刻不容緩。此次進軍北京，先開12家檔口，長期規劃是預計開400家。
據了解，在北京市場上，壹號土豬共有100餘名員工，其中一半以上是大專、本科學歷。記者了解到，14屆畢業生招聘北京薪酬標準為本科2700—2900元，專科2500—2700元，轉正後工資可達4000元以上。
截至記者發稿時，兩人已經出貨3頭，每只約250斤的豬。
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