中評社北京10月31日電／為了踐行“光盤行動”，培養學生節約糧食的美德，東城根街小學從9月份開始，全市首推剩菜飯稱重校規，並將學生剩飯的重量多少納入班級和老師的績效考評。同時，記者調查發現，以一個學校一天剩飯量120斤計算，中心城區中小學大約300餘所，一天的剩飯量多達36000餘斤，按一個家庭每天2斤大米計算，全市中小學浪費的糧食足夠一個普通的3口之家吃50年。
《成都晚報》報道，昨日中午12時許，成都晚報記者走進成都市東城根街小學的教學樓，迎面撲來陣陣飯菜香，隨處推開一間教室的門，便能看見孩子們低頭“數米”的萌態。
“呀，你舀這麼多炒飯，吃得下麼？”一年級的李同學看了看自己碗裡的火腿腸蛋炒飯，望著旁邊身材比自己壯的李安龍說，聽著同學的質疑，李安龍抬了抬自己的碗，“這也算多麼，我吃完還要加2勺呢！每次學校吃雞腿，我都能吃3個，炒飯也是要加兩三次。”李安龍說，雖然自己不太愛倒飯，但從小就不愛吃胡蘿蔔，然而自從學校實行剩飯稱重以來，便也漸漸喜歡上了胡蘿蔔的味道，挑食的毛病也有所改善。
飯後，學生們將裝滿碗筷的鐵桶提到學校食堂，並由專人對每個桶內有無剩飯的情況進行查看，個別班級將剩飯盆放在秤上，由老師對剩飯進行稱重，稱重後再將剩飯倒入約1.5米左右的藍色塑料桶內。
“在學校出台‘稱重’校規前，像這樣的桶，每天至少裝一桶半，重量高達240斤，現在，每天剩飯菜最多的時候70多斤，比起原來已經減少了2／3。”東城根街小學相關負責人說。
學校：“稱重”校規能讓孩子節約糧食
據東城根街小學德育處主任黃艶介紹，學校自今年9月份出台該規定以來，獲得了老師及多數家長的一致認可，這樣的規定有助於孩子改善挑食的毛病，保證營養均衡，同時，也能讓孩子養成節約糧食的好習慣。
此外，記者了解到，每個班級的剩飯重量將納入優秀班級考核，並對班主任的績效造成一定影響，“每個班級都有文明班級賬戶，本學期學校將剩菜剩飯也納入了該賬戶，進行考核記分。”據黃艶介紹，文明班級賬戶的考評內容包括文明禮儀、兩操、路隊、清潔衛生、課間文明休息等，而“稱重”在賬戶積分中的比例約占5%。黃艶說，每個班級的剩飯情況，學校也將定期在校園聊天群中進行公布。“自從出了這個校規後，剩飯情況好多了，以前每個班都會有剩飯，現在學校23個班，有17個班幾乎都不再有剩飯。
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