中評社香港1月5日電／三餐溫飽對基層市民來說並非必然，行政長官梁振英在上任後重設扶貧委員會，推動和監察扶貧工作，為挨餓的市民送暖。當局去年向“短期食物援助服務計劃”增撥2億元，讓“食物銀行”計劃延長至2015年，緩解燃眉之急。不過，部分自負盈虧的“食物回收計劃”，卻因缺乏政府財政支持和私人捐助有限，回收範圍和受惠人數均受限制。有計劃負責人更需半額支薪方可繼續營運，寄望當局提供支援。
據文匯網報道，香港地球之友於去年9月以問卷訪問15間食物回收機構，發現大部分機構正面對各種困難。有13間機構稱儲存地方不足；11間指運輸費昂貴；10間表示正面對資金不足及人手不足困難。香港地球之友環境事務主任馮詩麗表示，雖然至今未有機構因資金問題而中止食物回收計劃，但已有部分過去獲私人基金贊助的機構面對停止資助情況，須手向外籌款和尋找其他基金支持。
本港現時有10多個志願團體提供恒常食物銀行和捐贈服務。其中，天水圍社區發展網絡（下稱“網絡”）2012年底開展“有衣食分享計劃”，派員在天水圍區內街市收集賣剩的蔬菜和食物，再分發區內貧困市民。現時，網絡每周3天到街市收集食物。
衛生問題 借場困難
不過，由於場地限制，現時每周3天活動中，有1天需要外借場地。組織幹事梁麗欣表示，網絡現時與另外5個團體共用一個屋辦事處，這安排是與其他團體協商後的決定。
因為分揀蔬菜過程中，會弄濕地方和造成聲浪，部分團體擔心衛生問題以及閒雜人多，故不願借場。部分團體即使願意借場，但提供時間不多，有時適逢公眾假期，也會因為場地關閉，當日回收活動無奈取消。
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