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| 毛家飯店門口。（中評社 陳承攝） |
中評社韶山4月21日電（記者 陳承 林艶）來到湖南韶山，除了能夠親睹毛澤東的故居，大飽眼福以外，亦可以來到毛澤東故居對面的毛家飯店一嘗毛主席生前愛吃的風味湘菜，20日中午，“兩岸作家湖湘文化行”參訪團踏入毛家飯店的大門，試圖在這裡一探“毛家滋味”。
現在毛家飯店已經超過數百間分店和加盟店，但韶山景區的這一家卻是最早的一家，從1987年開業至今已經有27年的歷史了。韶山毛家飯店的店名由原中央領導王首道同志親筆題寫的。
在赴毛家飯店吃飯之前，隨行的導遊便向兩岸作家表示，很多人在未去毛家飯店吃飯之前，抱有極大的期待，但在吃過之後，卻略感失望，因為沒有感覺到有什麼特別。記者與兩岸作家來到毛家飯店親身驗證了一番，紅燒肉、雞蛋羹、辣子雞丁、清炒油麥菜，都是一道道普普通通的家常小菜。
“現在開毛家飯店就是為了中國人民和世界人民能夠吃上毛主席吃過的菜，家常便飯，所以主席在家里怎麼吃的，我們就怎麼做，”毛家飯店創始人、董事長湯瑞仁這樣向記者解釋道。今年已經84歲高齡的她每天都會來到毛家飯店旁的店鋪，有時候會去跟吃飯的客人聊聊天，介紹下毛主席回韶山的故事、毛家飯店的歷史和現狀，“中國人民來的多，對毛主席有特別感情，我不能離開這裡”。
在湯瑞仁遞給記者的名片上，印有她在1959年6月25日與回韶山的毛澤東共敘親情、鄉情、離別之情的照片，照片上的她露出燦爛的笑容，這張照片現在也成為一張很有名的照片。湯瑞仁告訴記者，每天都有不同地方的客人來到這裡，問問她這個相片的故事，“我見過主席，他們沒有見到過，他們見到我就覺得好親切”。
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