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鮮為人知的法國汝拉黃酒(組圖)
http://www.CRNTT.com
2016-02-18 23:45:23
2月14日,在法國東部小鎮阿爾萊,布爾迪家族的汝拉黃酒宣傳畫擺放在酒窖內。在法國和瑞士邊境汝拉山腳下,有一種葡萄酒鮮為人知,這種汝拉黃酒純手工釀製,香味獨特、清淡飄逸、發酵時間長,雖然不像法國知名葡萄酒產區舉世聞名,但800多年的發展歷史讓人們能從中體會到歲月的沉澱和時代的變遷。2月中旬,記者在這裡見到了年近60歲的讓·弗朗索瓦·布爾迪。布爾迪家族在汝拉山腳從事葡萄種植和釀酒已經超過500年,讓·弗朗索瓦是家族的第15代傳人。新華社
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