中評社北京8月27日電／英媒稱，鑒於中國在本國供應短缺的情況下利用英鎊的疲軟大量購買英國豬肉，脫歐公投正在推升培根肉的價格。
據英國《衛報》網站8月25日報道，中國的養殖業遭到了嚴重洪水的重創，這已經迫使供應商把目光展向更遙遠的地方尋求獲得豬肉。來自中國的額外需求已經使歐盟對中國的豬肉出口在今年頭6個月中增長60%，達到120萬噸。
報道稱，中國增加的豬肉需求大部分由英國的豬肉出口加以滿足了——由於脫歐公投後英鎊的疲軟，英國肉類出口對於外國購買者來說已經變得更為便宜。其結果是，英國今年上半年豬肉出口出現了4萬噸的增長，比去年同期增加31%。
據從事採購業務的比肯公司稱，一些商店的供應商已經把豬肉價格最多提高了80%，從而導致價格最高上漲19%，因為超市把增加的成本轉嫁到消費者身上。比肯公司的資深食品採購員艾瑪·沃靈頓說：“來自中國對英國豬肉的如此巨大的需求，與脫歐公投後英鎊貶值加在一起，正在對我們的早餐餐桌產生影響。來自我們的屠宰場供貨商的數據顯示，英國培根的價格正在上升，在有些情況下出現了大幅上升，而來自Birtwistles屠宰公司的數據顯示，2016年上半年突然增加的需求為3萬噸。所有這一切意味著我們在不遠的將來在購買培根三明治的時候也許要付更高的價格。”
報道稱，中國生豬的短缺是由於嚴重的洪水引起的，洪水導致了數百萬人受災，並使生豬養殖者難以保護他們的豬群的安全。
歐洲養殖業也感受到了洪災的影響。比肯公司警告說，這可能加劇任何喜歡食用薯條加培根三明治的人們的不幸。該公司稱，洪水影響了土豆的質量和產量，這勢必會導致薯條和其他土豆產品價格的上升。
英國的脫歐公投——以及隨後的英鎊匯率的下跌——已經引發了一系列有關商品成本的警告，包括超市農產品、度假費用以及瓶裝葡萄酒的價格。
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