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“藍帽”還是保健食品安全帽嗎

http://www.CRNTT.com   2012-03-29 11:36:00

【相關評論】湯臣倍健等8品牌螺旋藻鉛嚴重超標 最高達820%（2012年3月29日 《人民日報》） 　　（新華社記者　任衛東　周寧　毛偉豪　李德欣）日前，有保健品業內人士披露，一些知名企業的螺旋藻產品，雖有“藍帽”認證標誌，但重金屬鉛含量嚴重超標。記者經調查發現，“綠A”、“湯臣倍健”、“清華紫光(金奧力)”等螺旋藻“藍帽”產品涉嫌“重金屬鉛含量超標”，部分品牌產品竟然超標820%。 　　27日，國家食品藥品監督管理局相關負責人表示，已責令相關部門召回問題產品，將依法嚴厲查處涉事企業。 　　■ 抽檢8大品牌，6個“鉛超標” 　　“藍帽”，是由國家相關主管部門審批認證的保健食品標誌。我國保健(功能)食品通用標準規定，除膠囊、固體飲料外，一般食品中的重金屬鉛含量每千克不得超過0.5毫克。 　　記者在北京、天津、河北三地藥店、超市、商場的保健食品專櫃，購買了8大品牌的螺旋藻“藍帽”產品，並送權威機構檢測。結果顯示，有6個樣品的鉛含量嚴重超標：“尤維斯”超標20%、“綠A”和“清華紫光(金奧力)”超標80%、“湯臣倍健”超標100%、“聖奧利安”超標200%、“康特力斯”超標820%。 　　受訪的營養學家說，過量的鉛在人體內慢慢積累，會釀成鉛中毒。長期服用鉛超標的螺旋藻，可能影響造血功能，導致免疫力低下、貧血甚至腎功能損害。 　　■ 涉事企業質控不嚴，生產流程不規範 　　對螺旋藻類保健食品企業而言，因藻類吸附金屬能力較強，能否嚴格執行GMP(良好生產規範)流程，至關重要。 　　近日，記者來到“清華紫光(金奧力)”螺旋藻片的生產企業，在其“螺旋藻加輔料”生產車間，記者問“輔料中是否含鉛？”企業負責人答覆說“有檢驗報告”。但記者隨後查閱，並未發現“輔料重金屬鉛”的檢測結果。 　　而談及螺旋藻中鉛含量的“國家標準”，企業負責人找來的“技術代表”在查閱相關資料後回答，“企業規定，為確保螺旋藻片的鉛含量不超標，所購原料螺旋藻粉的鉛含量每千克不得超過0.5毫克。”然而，原料廠家提供的檢測文件顯示，螺旋藻粉的鉛含量為每千克1.13毫克。 　　幾經周折，記者找到與送檢“鉛超標”螺旋藻片屬於同一批次的“出廠產品檢驗報告”，該報告並無鉛含量的檢測結果，但“成品檢驗結論”一欄卻顯示“合格”。

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