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中評現場：台青聚合廈門暢談在大陸發展故事

http://www.CRNTT.com   2023-06-17 00:00:54

拎咖啡品牌主理人郭屹凡（中評社　林艶攝）   　　台青郭屹凡是拎咖啡品牌主理人，他穿著一身專業的咖啡工服上台分享。郭屹凡來大陸發展已經有七年，他在台灣本來是從事咖啡行業，但台灣咖啡文化發展比較早、市場也比較成熟，因此很容易碰到瓶頸。所以，他決定要到更廣闊的的地方闖一闖。這七年，他親眼見證了大陸翻天覆地的變化。福州咖啡店本來剛開始寥寥無幾，但現在咖啡行業飛速成長，咖啡從小資文藝的文化走入到了日常生活，也讓他看到了創業的曙光。他說，大陸交通非常發達，他經常坐高鐵去參加各地大大小小不同的咖啡展，與世界各地不同的咖啡師做交流，品鑒各種不同精品的咖啡豆，也因此結交到很多志同道合的好夥伴，擁有了與自己並肩作戰的小夥伴。當然，他也坦言創業並非一帆風順，也是非常有壓力的，比如疫情三年咖啡事業就受到一定影響，好在大家的支持和鼓勵，幫助他渡過了難關。特別是習總書記去年給台青的回信，裡面的話語令其深受感動，讓他覺得台灣青年在大陸被包容，像回到家一樣的感覺。 　　郭屹凡說，因為疫情解封，一切都在復甦，往好的方向去發展。在今年很多利好政策下，他在海峽東興雙創園成立了咖啡豆烘焙工廠，規模有600多平方，目前除了給福州二十幾家咖啡店東營咖啡豆以外，在全國也有非常穩定的客戶。昨天，他帶來了自己最新研發的新品國潮風咖啡來與現場與會者們分享。他來福建後發現，福建的茶文化非常濃厚，於是他決定把咖啡與茶做一個融合，這樣可以喝到武夷山大紅袍、台灣烏龍茶、福州茉莉花茶等口味的咖啡。他的最終目標是希望把咖啡打造成福州的文化名片，他也希望把自己的咖啡經驗傳承給願意從事咖啡行業的朋友。 　　在“以己為橋 聯通兩岸”篇章，台灣自媒體作家郭雪筠分享了“北漂”十年的台北女孩看大陸的角度。郭雪筠是2012年從台灣來到北大讀書，畢業後曾在上海做過外企，在北京做過銷售。2015年，她開始進入媒體工作，見證了大陸自媒體產業的快速蓬勃發展，也改變了大家的消費習慣。她分享了社交平台對兩岸交流的影響，過去台灣人瞭解大陸主要通過電視或是紙媒，現在很多台灣年輕人則通過小紅書等社交平台來瞭解大陸，甚至比如會問到大陸旅行、畢業到大陸工作等有關問題，一些台灣朋友來到大陸第一天就在小紅書或是抖音上記錄。所以，對於現在的00後台灣小朋友，不論是到大陸讀書還是實習，亦或是過來看看，都比他們那一代要日常的多。她曾採訪過兩位台青，其中一位叫毛志遠，他們三兄弟都在大陸讀書，他們談到一個現象，就是在高中畢業填寫志願時很多人都會先填個大陸的學校，然後再來決定看看是否要到大陸。 　　郭雪筠說，據她觀察來看，台灣的網絡輿情上除了少數特例之外，台灣年輕人對大陸同齡朋友是沒有惡意的。因為他們比我這一代更早去接觸到大陸網友，至少能對等交流，看到彼此的優缺點。郭雪筠在日常中也會在公號上分享記錄自己所觀察到的大陸優缺點，通過這些真實感受向台灣朋友講述大陸的故事。在大陸的10年，她對講好大陸故事也有一點理解，要讓兩岸年輕一代坐下來，看見對方的優缺點，客觀認識到對方。其實，下一代要比我們這一代台灣人還要好，之前曾接觸過一位10後的小朋友，甚至還會簡體字，甚至會一點拼音。因此，相信未來是可期的！

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