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官本位催生“特供奢侈品”

http://www.CRNTT.com   2010-04-24 11:02:34

有動物保護組織拍攝下這樣的鏡頭：為了顯示這是特供某些領導的珍品，該酒窖負責人拉起其中一個酒缸里的骨架說，“看這個爪，上面的毛都比其他缸里的剃得乾淨。” 　　在雄森，浸泡虎骨6年的酒出廠價是每瓶680元。據稱，在廣州、深圳的市場上，6年的酒最低賣1280元，8年的在市場上很少有，就算有一般人也買不起，都是送禮用。 　　與虎骨搭配的，往往是熊膽。 　　家住哈爾濱的小陳，專門從事熊膽製品銷售，他所在的企業，據他說“有哈爾濱最大的黑熊養殖基地。如果你不知道我們的熊膽膠囊，你肯定不是哈爾濱人，現在我們這兒非常流行送這個，一些市政府接待，都用我們的熊膽。” 　　他說，東北人都相信，熊膽對於肝病有奇效，“即使沒有病，東北人愛喝烈酒，宴席上經常有虎骨酒之類的，酒後吃兩粒熊膽膠囊解酒，絕配。” 　　小陳說，市面上能買到的熊膽膠囊，都是黑熊膽汁提取的，幾百元到幾千元不等，“如果你想要整個的熊膽，那得有點特殊渠道，都是特供領導的，沒有一定級別你弄不到。” 　　國內的動物保護者們都有這樣的共識：沒有來自一些地方官員的庇護，非法動物製品生產不可能如此囂張；而沒有來自某些官員的特殊癖好，類似活熊抽取膽汁這樣挑戰文明底線的事情也不會雖被詬病不已，依然或明或暗地存在。 　　吃的不是補品，是身份 　　蟲草、魚翅、燕窩，“從古至今，中國的上流社會都吃這些養生。這就是有錢有權階層的標誌性高檔消費品。”周梅森說。這些東西有無醫用效果？科學機構的主流結論是：並無奇效。但它們在禮單上依然很受歡迎。 　　為什麼原始人喜歡在胸前佩戴虎爪？為什麼過去的貴族喜歡坐在虎皮上？因為迷信這樣可以得到老虎的力量。周梅森解釋道，這類似於一種原始信仰。而這種原始的因素，在當今的“上流社會”人士心目中，依然很有分量。 　　不過，由於地域和氣候的差異，各地的補品偏好也有不同。東北的領導們特別喜歡虎骨酒配熊膽，“南方官員們就不一定認了。”曹保印說，“南方天氣燥熱，而且不流行喝烈酒，他們比較迷信蛇膽、蛇血製品，認為有敗火去濕功效。” 　　“其實就是一種心理暗示，接受禮物的人不一定真的覺得有那麼高的價值，不過只要這個東西難弄又珍貴，就能讓消費它的人產生滿足感。”周梅森說，“吃這種東西代表了一種身份和生活水平，所以這類珍貴補品才有市場。” 　　什麼罪惡，什麼流行 　　上世紀80年代，燕窩幾乎是用於送禮的補品類第一選擇，“那時燕窩需求量非常大，以至於雨燕都快要滅絕了。”曹保印回憶。 　　因為公認只有雨燕的窩有極高營養價值，為了獲得最好的燕窩，生產者就開始大規模捕殺雨燕。“以至於後來都沒有真的燕窩了，但是送禮還是需要啊，所以造假就開始了。”各種染了色的“血燕”湧上禮品櫃台。漸漸地，燕窩的價值因為假貨充斥而大大貶低。“現在還有真燕窩，跟市場上賣的不是一回事，價格極貴，只在非常高端的場所才有。” 　　在燕窩之後獨領風騷的，就是“後起新秀”冬蟲夏草。 　　但據毛小姐透露，“蟲草的價格也是虛高的，過去因為少所以貴，然後大量挖掘，再後來出現了大批假蟲草，有的就是用模子壓制的染色面粉製品，遭遇假貨衝擊，蟲草價格很不穩定。” 　　虎製品情況更為“慘烈”。在網上搜索，很容易就可以看到，虎骨、虎肉、虎牙、虎鞭、甚至虎尿都在出售，“就像象牙一樣，一旦形成貿易，必然帶來大規模捕殺。”曹保印說。 　　在不久前有關《反虐待動物法》的國際研討會上，一位學者擔憂地告訴本刊記者：“現在一些官員和富人中，以能吃到老虎肉、用虎骨酒而互相炫耀。” 　　學者認為，規模性圈養老虎，然後再向市場輸送老虎相關產品，這個行業會對野生老虎的數量帶來災難性打擊。 　　虎骨酒、蟲草、燕窩、魚翅，精美的補品禮物包裝盒背後，常常有觸目驚心的利益鏈條。“官本位之下愈演愈烈的‘特供’之風，讓送禮者絞盡腦汁地開發更特殊的新補品，製造更多新概念。但是，什麼罪惡，什麼就流行---這就是高檔補品市場的基本規律。”周梅森氣憤地說。■（《瞭望東方周刊》記者米艾尼 | 北京報道） 來源：新華社-瞭望東方周刊 4月19日

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