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薛湧：“五星垃圾”是怎麼產生的

http://www.CRNTT.com   2011-10-25 12:12:17

返美後打開包，第一件事就是把拿到的茶葉如數家珍地擺出來欣賞。有幾個高級禮品的包裝，豪華得實在驚人：不僅盒子外觀富麗堂皇，而且打開是金黃色綢緞的襯裡，鑲嵌幾個精美的茶葉盒。到波士頓機場接我的外甥也是個茶迷，我把一個豪華型送給他時，他竟不好意思拿，覺得太貴重。我好說歹說，他才高高興興地拿走了。 　　可惜，當我打開一包品嘗時，第一口就不得不吐出來。我知道事情不好，第二天趕緊給外甥打電話，開門見山地把我的經歷告訴他，然後問：“請你坦率地告訴我，你那盒子裡的茶葉糟糕到什麼程度？ ”他也開誠布公：“從來沒有喝過這樣的，難以形容。我想，大概把院子裡的枯樹葉拿來泡泡就是這個味兒吧。 ”我索性把收到的茶一個一個開包檢查，結果可想而知。當然，好茶還是有。親友們以自己喝的茶相送，大體都相當不錯。這些茶，大多 “衣著樸素”，而那些豪華包裝的茶，幾乎無一例外全都不能喝。 　　假茶劣茶，在中國並不算新聞。不過，這種“五星級包裝”的垃圾茶葉，還是邪乎得讓我目瞪口呆。另外，送這些“五星垃圾”的，多是在政府部門有一官半職的朋友，平時做事手面也很大。他們與我相識多年，送茶是好心好意，絕對不可能成心給我垃圾茶葉。為什麼在一個茶葉大國，會出現這種情況？ 　　這個問題，我反覆想了幾天，也和朋友們討論，不敢說有什麼結論，至少理出些線索來。假貨山寨橫行的市場大環境，當然導致了茶葉營銷不規範。除此之外，送禮文化，則是導致茶葉營銷亂局的特殊原因。首先，以一般社會的基本禮貌，人家送禮，收禮者只能道謝。即使收的茶葉不能喝，你也不可能打電話追到送禮的人那裡。其次，送茶成了風尚，大家都招架不住，在許多情況下根本記不清哪種茶是誰送的。更多的情況，恐怕是把消化不了的禮品轉送。結果，茶的來源就更搞不清了。更何況，茶葉是可以放一段時間的，未必馬上就品嘗。放的時間一久，轉送或者和其他茶葉混雜的機會就更大。總之，由於茶葉本身的特性，送禮文化切斷了消費者對商品的反饋鏈條。 　　在美國新興的購茶網上我買了兩次茶葉，一共四種，並非沒有懊悔的地方。但事後想想，一切都相當規範。28克10美元的茶，質量相當好。但是，價位降到6美元時，質量就不太敢恭維了。基本上是一分錢一分貨。不僅如此，美國目前已經有了品茶網，對各個銷售網絡進行排名。大部分商家還有這樣的政策：消費者如果不滿意，沒有打開包裝的茶葉都可以退貨。這樣，消費者對商品的反饋就非常及時。質量上稍有閃失，就可能在競爭中被淘汰。

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