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李宗儒:兩岸可合作發展華人美食米其林

http://www.CRNTT.com   2016-06-01 00:05:53  


中興大學行銷系教授李宗儒向中評社介紹研究室內一幅心經,這是一位書畫大師贈送的墨寶,書法造詣極高,同樣一個字在這一幅裡有不同書寫法。(中評社 林谷隆攝)
 
  李宗儒建議,政府要多舉辦跨國的大型會展,涵蓋不同面向,尤其台灣北中南都有不錯的會展的中心,應該藉此針對全球做展現,未來台灣要開發新的市場,包括非洲市場的開發,不可限量的處女地,現在多吸收非洲學生來讀書,藉此了解不同面向的需求。

  李宗儒認為,製造業利用網路,瞭解消費者需要什麼,進而開發出創意的產品,再透過網路、會展或既有管道輸出,當然國際連結非常重要,台灣的企業要能將商業生態國際化,可以學學波音公司,一架飛機拆成五十個國家來製造,把台灣融入國際經濟舞台,這是台灣政府應該做的事情。

  區域經濟整合是世界潮流,對於台灣加入TPP或RCEP的看法,李宗儒認為,台灣加不加入都有優缺點,政府應該把方向抓住,如果要加入,就必須了解哪些產業或受到衝擊,因為經貿自由化的代價就是政府要透過補貼、扶持,才能幫忙產業創造亮麗的未來,台灣先前加入WTO就有這方面的經驗。

  李宗儒提到,如果最後沒加入,勢必要提出替代方案,要找出自己活下來的方法,例如台灣未來提倡慢活、漫遊,如同芬蘭一樣,這此吸引喜愛慢活的遊客來遊玩,而不是沒有明確方向,不管是否加入都要多聽各方意見,包括經濟、政治、文化等各領域的意見,彙整出結果,有共識、有說帖,就要往前走。 


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