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劉國深：台灣茶農，承載實踐兩岸命運與共

http://www.CRNTT.com   2015-05-15 00:36:39

李志鴻認為，大陸許多農業發展機制是需要變革和調整的，否則農業很難可持續大發展。茶產業是高附加價值產業，屬於兩岸最有特色的農業項目，勞動密集型，吸引大量農村剩餘勞動力，對於農戶增收是非常好的專案。茶在中國是一個很重要的產品，最具中國文化特色的健康飲品，符合中國發展的特色。茶葉承載著海峽兩岸幾百年的故事，根據台灣茶葉傳人張天福嫡系傳人吳振鐸考證，青心軟枝烏龍來自建甌東風鎮鳳凰山的矮腳烏龍，到台灣改良後回到福建，所以兩岸的茶也是有著很深的淵源關係。台灣原無茶樹良種，現有品種都是明清時期福建人先後引種到台灣。西元2000年日本茶道領導者來閩北考察，證實日本的茶源也自於中國福建建甌東風鎮，日本茶道人鑒定台灣南投的洞頂烏龍茶在香甘喉酌方面是最好的。台商不僅將洞頂烏龍推廣到阿里山、梨山高山茶，而且推廣到大陸的永福鎮。 　　李志鴻說：台商們對英國立頓公司一年營業額達到2、3百億美金感到壓力很大，都有一股不服輸的精神。他說，其實中國才是最大的產茶國，茶是中國最具文化意義的健康飲品，中國夢的實現首先要在茶業上體現。中國長江以南有綠黃白青紅黑六種，烏龍茶屬於青茶系列，主要分佈在福建、廣東和台灣。中國要在茶業領域創造世界第一，兩岸中國人必須共同努力。目前大陸中糧公司轄下的中茶公司已經扛起這一重任。中茶公司的業務分成三塊：傳統功夫茶、時尚速食茶、生物科技萃取的茶胺酸等醫療保健茶產品。中茶公司要整合這三種茶產品為一體和立頓茶相抗衡。青茶的製作工藝最繁瑣，最有特色，中國茶葉走向世界，烏龍茶可能是最有競爭力的品種之一。現在李志鴻的鴻鼎茶葉公司與中糧合作成立海峽兩岸茶業優勢整合示範基地，在種植、生產、加工、衛生、農殘等方面嚴格控管，規範經營，獲得綠色產品認證、GAP認證。2014年10月31日，該公司和中糧海堤茶葉公司合作生產的產品“回歸一號”獲得商務部舉辦的第十一屆中國國際茶博會金獎等許多獎。 　　兩岸農業合作是互惠互利，共創雙贏的事業。台商要在大陸發展，一定要交流要整合優勢資源，台灣農業的瓶頸和挑戰是土地資源稀小、勞動力成本偏高、市場太小；台灣優勢的農會合作社的管理、高優農業栽培技術、加工設備，生產履歷，品質可追溯管理比較完善。這些年大陸政府非常重視兩岸農業合作，釋出很多善意和政策，這是台灣的機會、台灣農民的機會，期望台灣的官方也要用更加開放的心胸看待兩岸農業合作，調整相關法規法令，幫助和鼓勵台灣農民弟兄和台灣農會抱團前進大陸。台灣農民要在大陸單打獨鬥是很困難的，不會成功，台灣“農委會”的官員要更多地來大陸瞭解和考察。目前大陸29個台灣農民創業園，台灣高優農業領導品牌的茶業創業園做不好，其他的很難有成功的空間。

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