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故宮有太多看不見的生意 建福宮只是小菜

http://www.CRNTT.com   2011-05-25 14:46:17

建福宮前的禦膳房 　　根據故宮的官方說明，在建福宮花園重建啟動後，北京故宮宮廷文化發展有限公司於2009年開始參與建福宮花園的運營。據故宮方面的說法，在今年4月以前一直都在進行花園內部設施改造施工，尚未實際開始營業。 　　本刊記者查閱該公司網站發現，在建福宮建成之前的2007年，該公司運營的“故宮禦膳房體驗中心”就已對外營業。有關的成功案例是，2007年8月31日，故宮宮廷文化發展有限公司曾承接意大利著名品牌a.testoni在故宮的一場名為"龍夢之旅"的答謝晚宴活動。 　　根據時尚雜誌《名利場》介紹，該公司運營的禦膳房體驗中心位於紫禁城的基化門內，據稱人均消費1500元～5000元不等。根據有關資料，其運營模式同最近曝光所描述的“建福宮會所”大同小異。 　　由於不對外開放，據曾去用餐的親歷者描述，該體驗中心完全按皇宮氣派設計，金碧輝煌，古色古香，服務員也按清朝裝束打扮。進門時，先由一個四品文官宣旨，賞黃馬褂，然後由宮女們傳膳，“氣氛相當誘惑”，“似時間倒轉”。 　　故宮博物院並不否認曾在紫禁城古建築中開展餐飲活動。故宮方面的官方說明顯示，建福宮花園於2005年竣工後，主要接待了基金會方面的捐資人、貢獻人及相關友好的參觀、聯誼活動，會務、餐飲由雙方指定的具有在古建築內承辦活動經驗的酒店臨時承辦。 　　2008年，由故宮博物院單方管理後，“仍維持為原定開放原則”，舉辦的活動如有收入則用於補充花園維護費用。 　故宮公司群 　　在故宮博物院的30餘家組成機構中，北京故宮宮廷文化有限公司的中方出資人“故宮文化服務中心”是有著獨立法人資格的經營實體。 　　據故宮博物院官方網站介紹，故宮文化服務中心系事業單位企業管理，目標是“逐步發展為真正意義上的企業”。該中心“在對外合作中經授權代表故宮博物院做為簽約主體”，其職責之一是“寓經濟效益於社會服務之中，積極創收、創造良好的經濟效益支持文博事業的發展”。 　　據《瞭望東方周刊》查證，故宮文化服務中心成立於1952年，前身系數十年前為廣大遊客所熟知的“故宮商店”，主要在紫禁城內為遊客提供食品、照相服務。 　　80年代恢復工商注册登記時，其性質就是全民所有制企業，有80餘名職工。 　　1984年，故宮商店和外賓服務部合併組建故宮服務公司，不久又先後改名為故宮博物院服務部、故宮博物院經營開發部，直至最後變更為北京故宮文化服務中心，注册資本保持不變依然為124萬。 　　為遊客提供服務依然是其重心，其經營範圍從簡單的售賣食品、提供照相，逐步增加售賣旅遊紀念品、快餐等等。 　　1981年的登記資料顯示，故宮商店利潤為26萬餘元；到了2009年，其年檢資料顯示全年銷售收入已是1800餘萬。 　　與此同時，以故宮文化服務中心為母體，故宮博物院近年來先後成立過數家公司。

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