【 第1頁 第2頁 第3頁 第4頁 】

故宮何必再摻和“天價粽子”

http://www.CRNTT.com   2012-06-21 13:44:28

天價粽子的文化之殤 　　2012年06月20日05:13 來源：重慶商報　作者朱佳發 　　據報道，端午臨近，一些地方出現了令人乍舌的天價粽子，價格為1880元、2888元等。據說這些天價粽子主要是送領導送客戶的。 　　中國傳統節日中，春節、中秋、清明可說最有人情味，而紀念屈原而設立的端午節，無疑最有文化味。據說，曾有不少人就傾向於將端午節設為中國詩歌節，此舉雖未實現，但端午節應體現文化品位，卻是無可爭議的。 　　然而現實讓人很失望。一年一度的端午節變成了送禮節，天價粽子使粽子不再是食品，而是迎來送往的禮物。商家與送禮者的精彩雙簧，在中國式人情禮尚往來的“外衣”掩護下，將傳統節日的文化底蘊層層剝離，最終只剩下赤裸裸的交易。 　　天價粽子、天價月餅大行其道是中國傳統文化之殤，這並非危言聳聽。傳統節日之所以淡化和變味，除了社會轉型期人們對家鄉對親人若即若離、漸行漸遠所致的人情淡化外，重要的是，人們在現代社會的行色匆匆中，已因急功近利而浮躁得內心失衡、品位低下，文化成了奢侈品。這是非常危險的傾向。 　　一旦人們對文化失去敬畏之心，各種怪現象就會黴菌般蔓延並侵害社會機體。天價粽子、天價月餅當休矣，但如何休之，卻是一個不小的社會考題。 “天價粽子”讓端午節變了味兒  　　2012年06月19日17:05 來源：世華財訊　 　　橫空出世的“天價粽子”，讓老百姓有點消費不起，更讓端午節變了味兒，失去了應有的文化內涵。 　　“五月五，是端陽。門插艾，香滿堂。吃粽子，撒白糖，龍舟下水喜洋洋。”這首兒歌叙述了端午節的主要習俗。除了插艾之外，吃粽子是端午節必不可少的節目。但是，當前橫空出世的“天價粽子”，卻讓老百姓有點消費不起，更讓端午節變了味兒。 　　每一個傳統節日都是一場商業戰爭，每年的端午節前夕，市場上自然免不了上演一場粽子大戰，而“戰爭”中最顯眼當屬粽子的價格，動輒數百元的禮盒產品成了商家的主打，“禦茶膳房公司”更是推出了1880元一盒的天價粽子。 　　本來吃粽子、賞龍舟看民俗表演，是一件很愜意的事情，可是讓老百姓傷感的是，越來越多的粽子讓普通老百姓吃不起了！那些包裝華麗的粽子，被別有用心之人作為虛榮炫耀或腐敗道具來利用，在禮尚往來傳統習俗下瘋狂起來。“天價粽子”隨即成為一種符號，一種象徵，成為人們迎來送往、觥籌交錯的裝飾和點綴。 　　“天價粽子”豪華包裝方式的流行，一方面顯露出商家赤裸裸的逐利目的，另一方面也顯露出部分消費者那種外在的、物質的追求，與端午節厚重的傳統文化相距甚遠。“天價粽子”華麗包裝下其實是一個文化的空殼，就像有些地方人工建造的“古跡”，包裝的再好，流露的只是一股發黴的銅臭，已無文化品位。 　　猶記得小時候，國家經濟還很落後，農村家家戶戶都自己包粽子。父母先將精挑細選的新鮮蘆葦一張張修剪整齊，再將浸泡過的糯米用葦葉包成四角樣，包起捆扎好，放在鍋里煮上幾個鐘頭，一鍋香噴噴的糯米粽子就可以食用了。這看似簡單，卻是個技術活兒，現在很多年輕人已經不會了。農村的老人們最看不慣也吃不慣城里人賣的粽子，更不願意吃粽子里亂七八糟的餡兒，只是說，正宗的粽子就是糯米餡兒，最多裡面加個紅棗，祖祖輩輩吃的就是那個味。 　　村里老人所說的那個味，實際上就是粽子的文化，那青青的葦葉合著糯米包成的粽子裡面是濃濃的家庭溫情和節日氣氛，是一種文化符號和集體記憶。可是穿上豪華外衣，裹上各色餡料的“天價粽子”已然失去了它應有的文化內涵。 　　也許對於我們來說，端午應該是一種久違了的生活態度，更是一種生生不息的文化認識。我們或許可以騰出那麼一點時間，和家人一起來一個回歸傳統、感受中華五千年文化精髓的端午節之旅，去感懷小橋流水的田園風光、粽香飄飄的悠閑溫馨、親友相聚的親密無間。

【 第1頁 第2頁 第3頁 第4頁 】