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日本旅遊業：中國遊客哪去了？

http://www.CRNTT.com   2013-01-03 09:19:57

在日本這個基督教徒占少數，也沒有幾個日本人的英文水平足以閱讀聖經的國家，這是個奇怪的做法。它是早期在美國接受培訓的酒店管理人員從西方帶回日本的。 　　認識到東南亞這個新市場的回教徒比中東還要多，日本各地的旅遊業官員急忙開始研究回教，並根據回教國家學生的建議，改變一些設施來適應回教徒的特殊需要。酒店正設立符合回教食物處理方法的廚房、聘用受過特殊培訓的廚師、添購特殊的廚房用具、完全不含酒精的食材和調料等，準備提供回教（Halal）食物。 　　此外，還有讓男性和女性分開使用的祈禱房間、酒店廁所的花灑、客房指示伊斯蘭聖地麥加方向的箭頭。旅遊行程也要考慮每天不同時間的祈禱。 　　這些改變可能讓日本可以從東南亞爭取更多的遊客，來彌補下滑的中國遊客人數，並希望來自東南亞的遊客出手也像中國遊客一樣闊卓。 　　作者陳有容是退休法國外交官，曾派駐日本、美國、新加坡和中國。 　　葉琦保譯。

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