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中評數據：民生經濟風險 前所未有

http://www.CRNTT.com   2022-04-04 00:07:15

圖4　新冠疫情爆發以來香港社交媒體對食品類“消費降級”議題的關注度變化（中評智庫大數據中心製圖）   　　正所謂民以食為天，經濟景氣的冷暖直接反映到基層市民的“菜籃子”和餐桌上。據圖4可知，疫情爆發以來，香港社交媒體對平均售價基本在40港元以下的雙／三餸飯（盒飯）、單／雙拼燒味飯的關注度持續上升，更是在近兩個季度大幅增長，價格較新鮮肉鋪低廉的凍肉鋪，輿情熱度也有所上升。由此可見，除了疫情限制堂食的政策因素以外，近年來經濟悲觀預期的不斷上升，也令原本最注重三餐口味的香港市民罕見“消費降級”，普遍抱著“能省則省”的心理，被迫在一日三餐上削減開支。同樣，由於大量餐廳因疫情倒閉，市面上售賣雙／三餸飯的店鋪卻日漸增多，一些餐廳更為了存活下來而轉型為類似店鋪，昔日作為“美食之都”的香港，如今居然變成做街頭盒飯生意最為流行，經濟之萎靡可見一斑！

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