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耐人尋味的“為什麼你們要曝光瘦肉精?”

http://www.CRNTT.com   2011-03-23 11:57:24  


 
  禍

  運豬時為防心衰要打安定

  作為一名老記者,弓弦說他從小在農村長大,自己家里也喂豬。但那時只是喂一頭母豬,下了崽賣豬娃補貼家用。他印象里經常打豬草,要多打些曬幹了準備冬天的幹草。喂豬的都是自己家剩下的飯菜和刷鍋水。“玉米豆餅攪到草里,很舍不得喂的。”他說。

  臥底三個月,弓弦見識了不少新鮮事。 

  記者︰採訪養豬農戶家有什麼特別的?

  弓弦︰我一個同事在溫縣回訪,從養豬場回來後問我“怎麼跟到了藥房一樣?都是瓶瓶罐罐,全是藥呀?!”

  你也許會感覺很奇怪。我們採訪中做過一個試驗,半杯飼料,半杯水,混在一起,水都是藍色的。這雖然並不能說明飼料都是有害的,但是確實證明里面加了很多東西,像生長素什麼的。

  記者︰你們怎麼能判斷哪些豬吃了瘦肉精?

  弓弦︰直觀上判斷就能看出來。這些生豬外觀上屁股特別滾圓,脊背上有著一道凹槽,體型“健美”。 

  記者︰但是這些豬往往會心率衰竭而死?

  弓弦︰對,飼料里加了瘦肉精,一般服用20至30天,就會造成心髒跳得非常快,看上去豬喘氣頻率特別快,最後心力衰竭。

  從豬場到貨車,一般一輛大車能裝100多頭豬,裝大車之前,一看氣喘籲籲、尖叫亂叫,表現得很狂躁的豬,基本上都是“加精”了。有的還臉色通紅甚至全身通紅,說明上勁了。

  記者︰在你們的曝光畫面中,有一個鏡頭,就是一頭豬當場死亡,被豬販現場宰殺,這種情況在採訪中你踫到過幾回?

  弓弦︰遇到過三回。基本都是“加精”加多了,或者沒打針的。冬天一般是直接在路邊被宰殺,也有的不下車,直接在車上就宰殺了。但夏天就不行了,主要是變質太快。有時你能在高速路口或者檢疫路口附近的地溝看到有扔掉的死豬,就是這個原因。 

  豬販子都有句行話,“拉豬沒有不死豬的”,他們都帶著專用的小牛角尖刀。播出的電視畫面中的宰殺場面,其實用的是小刀片,司機不知道怎麼把殺豬刀丟了。他直接把血放了,把內髒取出來,到當地 毛後屠宰賣掉,這種豬的賣價當然就會比正常的豬便宜1塊錢。

  記者︰那其他的豬為什麼沒事?

  弓弦︰打了應急針,出事的豬也可能漏打了。通常都是在運豬前往耳朵上打一針“地西泮”,俗名就是“安定”。據當地人說,這是給精神病人打的鎮靜藥,為什麼要打這個針,目的是防止心髒停搏、猝死。這種針很便宜,10元一盒。運豬的車上,都會裝這種注射液,你問他們,都說是“給瘋子用的”。

  打完針,豬就睡一路,一直到屠宰場。有時用的劑量比較大,一頭豬打兩三針,屬於超劑量了。 


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