中評社北京12月9日電／近日，農業農村部印發《加快生豬生產恢復發展三年行動方案》。《方案》提出，像抓糧食生產一樣抓生豬生產，把生豬穩產保供作為農業工作的重點任務抓緊抓實抓細，千方百計加快恢復生豬生產，千方百計確保元旦春節和兩會期間豬肉供應。業內人士指出，豬肉供不應求的情況近期有所緩解，豬肉價格高漲時期已經過去，對後期肉價持續走高的預期得到降溫，達成明年底生豬生產目標有信心。
豬肉價格連續4周回落
豬肉價格上漲，影響著居民生活，也推高了整體CPI。今年以來，各級政府把生豬穩產保供放在更加突出的位置，先後印發《穩定生豬生產保障市場供給的意見》，召開全國促進生豬生產保障市場供應電視電話會等，對全國生豬穩產保供作出全面部署。一系列措施發力，效果逐步顯現。商務部、農業農村部近日發布的數據顯示，全國豬肉價格連續4周回落。
商務部發布的數據顯示，11月25日至12月1日這一周，豬肉批發價格為每公斤42.35元，環比下降3%，已是連續4周下降。農業農村部發布的數據顯示，12月1日豬肉價格為每公斤41.48元，比11月1日價格高峰下降10.92元，降幅達20.84%。
中國貿促會研究院國際貿易研究部主任趙萍認為，豬肉價格連續4周的回落釋放出積極信號。趙萍對記者分析，豬肉價格上漲的勢頭出現回落是因為供求關係發生了變化，生豬供應量出現回升，供不應求的問題得到了一定程度的緩解，這是市場因素作用的結果。“應該說供不應求的嚴重時期已經過去，供求關係正在不斷向好。”趙萍說。
“穩住豬肉價格，預期是關鍵因素。”國家信息中心發展研究部戰略規劃處處長高輝清對記者說，“供給在短時間內很難有根本性的改變，但是預期可以變化很快。”高輝清認為，連續4周的價格下降既說明當前政策行之有效，也說明對後期豬肉價格連續走高的預期在降溫，顯示出市場的信心。
實行分區防控緩解供需失衡
此次發布的《方案》明確了產銷平衡總體要求，提出了分區防控的措施。
其中，東北、黃淮海、中南地區（遼寧、吉林、黑龍江、河北、安徽、河南、山東、江西、湖南、湖北、廣西）為生豬及產品調出區，要為全國穩產保供大局作出貢獻，實現穩產增產；東南沿海地區（天津、江蘇、浙江、廣東、福建）為主銷區，自給率要達到並保持在70%左右；北京、上海等特大城市要通過跨區域合作建立養殖基地等方式保證掌控豬源達到消費需求的70%；西南、西北等地區（內蒙古、山西、海南、四川、重慶、貴州、雲南、西藏、陝西、甘肅、青海、寧夏、新疆）為產銷平衡區，要確保做到基本自給。
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