“在節日消費拉動和生產流通成本增加支撐下，預計農產品總體價格將呈季節性波動上漲走勢，但大幅上漲可能性不大，需要持續關注低溫雨雪天氣、疫情對農產品正常產銷的影響。”農業農村部市場與信息化司司長唐珂說。
談及具體農產品價格，唐珂表示，豬肉價格在春節前受需求拉動可能小幅震蕩上升，春節後企穩回落。肉牛、肉羊2020年三季度末存欄環比均有所增加，但進口受疫情影響不確定性較大，受消費旺季影響，牛羊肉價格呈穩中有漲走勢。水產養殖產品上市加快，預計水產品價格穩中偏弱。冬春蔬菜整體供給能力穩中有升，菜價將按常年規律運行。水果總體豐產，市場供給充足，價格受需求拉動將繼續季節性小幅上漲。
連平認為，生豬存欄量絕對值仍位於相對低位，預期至今年二季度後出欄量能恢復至常年平均水平；且冬季為豬肉消費旺季，消費量增長可能導致短期豬肉供需關係收緊。預期2021年豬肉批發價格會在第一季度經歷一段時間的高位震蕩後，在供給缺口持續收窄的支持下呈現平緩下行趨勢。
保障城鄉居民“菜籃子”需求
全年來看，唐珂表示，2020年我國糧食生產再獲豐收，稻穀、小麥庫存保持歷史高位，生豬產能恢復勢頭良好，畜禽及果蔬生產穩定，2021年國內農產品市場有望繼續保持穩定。
“未來隨著經濟形勢有序改善，就業及消費將相繼回升至常態，核心CPI同比有望呈現低基數水平下的穩步回升。”連平說，後期，在全球經濟復甦、國內需求進一步回升共同發力的帶動下，物價波動有望逐步回歸經濟基本面，CPI運行有望回正後走穩。
針對春節期間保供穩價，中共中央辦公廳、國務院辦公廳日前印發通知，強調全面落實糧食安全省長責任制和“菜籃子”市長負責制，加強肉類、蔬菜等重要儲備商品管理，確保糧油肉蛋菜果奶等重要商品市場供應和價格平穩運行。根據節日特點組織開展產銷銜接，滿足人民群眾多樣化消費需求。加強食品安全監管、產品質量監管、價格監管，維護消費者合法權益。適時啟動社會救助和保障標準與物價上漲掛鈎聯動機制，確保困難群眾基本生活水平不因物價上漲而降低。
|
