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范徐麗泰及70多名電能義工早上參與清潔活動。 (香港文匯報) |
中評社香港9月14日電/中秋人月兩團圓,但節日過後卻浪費不少食品。香港文匯報報道,有香港環保團體調查發現,受訪家庭去年平均丟棄0.91個月餅,按年升12%。據此推算,全港去年中秋期間丟棄212萬個月餅,足以鋪滿25個籃球場。佳節期間燒烤剩餘而須丟棄的肉類,更多達84公噸。環保人士表示,香港的送禮文化仍然濃厚,中秋月餅用作送禮居多,真正吃的少,有人最終要把收到的10多盒月餅全部丟棄,造成浪費。
棄月餅去年增12%
環保團體“綠色力量”昨日公布《中秋節消費及慶祝習慣》問卷調查,最近訪問了278個家庭,他們去年平均丟棄0.91個月餅,較前年上升12%;更甚者,月餅包裝亦成為浪費元兇之一,譬如一款“七星伴月”禮盒就有多達47件包裝組件。調查又發現,52%受訪家庭當中,有70%的團圓晚飯會吃剩10%至20%食物。
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