中評社香港1月4日電／英國《每日郵報》網站1月2日發表了題為《美國陸軍招募勇敢的志願者執行危險任務：21天只吃軍糧》的報道，編譯如下：
美國陸軍正在招募志願者，執行一項危險——可能只是對你的腸胃有危險——的軍事任務。
科研人員希望研究軍用食品對腸道細菌的長期影響，並需要願意吃預包裝食品的志願者。這些預包裝食品成為軍糧的標準不是好吃，而是能否經受戰時條件的考驗。
軍用食品必須承受從300多米高空隨降落傘墜落和極熱狀態的考驗，而且其保質期最少要到達3年半。
但美國陸軍希望採取更多措施，以確保軍用食品既能適應戰場的需求，又能適應人體腸胃，尤其是考慮到這些軍用食品對士兵健康的影響。
營養研究師霍利·麥克朗在美國陸軍網站上說：“存在於我們腸胃內的數以百萬計的細菌與我們所吃食物的相互作用是保持腸胃健康的重要因素，但我們並不了解軍用食品與這些細菌的相互作用對腸胃健康造成的影響。”
志願者需要在21天的時間內只食用軍用食品，他們將獲得200美元的報酬。
但這足以誘惑人們吃“降落傘豬肉”、“巴格達紅辣椒”和“巡邏騎兵布丁”等特色軍用食品嗎？
一直以來，軍用食品以食之無味和難以下咽而聞名。
不過，美國陸軍希望改變這一切，通過招募營養師研製新配方食品，以吸引志願者參與這項研究。
來源：參考消息網 |
