“實際上西安小吃能夠獲得熱議，這與每一道西安小吃背後都有一個或纏綿或悲壯的故事有關。”青年作家馬略詞先生說，“小吃是一部舌尖上的歷史，別看不起眼，能夠長久的保留下來，一定是濃縮著一個區域人們的智慧，記錄著一個區域人們的經歷，同時彰顯著一個區域的文化。作為十三朝古都，西安的厚重同樣體現在這些小吃方面，鍋盔、水晶餅、泡饃……西安的小吃特點就是熱量大，解饞、解渴。”
至於當下這股詩說西安小吃的風氣，馬略詞認為，沒必要刻意用詩詞的規範去要求，因為大家的用意並不是賣弄自己的文學造詣，凡事都要保持一個客觀的心態，仔細想想有些語句還是能夠普及一點詩歌的，所以在一定程度上還能解惑。
不過，詩人趙凱雲則不以為然，“沒錯，這僅僅是一種傳播方式，但絕對不值得鼓勵，因為這種嫁接久而久之會對詩歌本身造成傷害，會引導一部分青少年淡忘了詩歌的本意。”
採訪手記
和大多數人一樣，我對於食物並不是十分挑剔，但對於西安小吃我卻總有一種難以言喻的情感，尤其每每奔波在旅途當中，這種情感尤為真切。所以當詩歌版西安小吃在網絡上開始廣為流傳的時候，我給予了格外的關注。不要苛責這種嫁接和表述不夠準確，只需要明白這種傳播方式和西安小吃本身一樣都是智慧的結晶就好。 |
