中評社北京11月15日電／周金鵬：醉鄉春 樓外樓（新韵）
作者 周金鵬 浙江省杭州市餘杭區 順帆體育
醉鄉春·樓外樓
溢滿紹興瑤盞。
山下百年迎餞。
舉首望，匾金黃，
樓外有樓輝粲。
宋嫂做魚羹饌。
叫化童雞美膳。
客中客，慕名來，
戀杭沈醉孤山晚。
注：樓外樓，百年老字號，杭幫菜精典，杭州著名的杭幫菜館，位於西湖孤山腳下，建於公元1848年（清道光二十八年）。它的創始人叫洪瑞堂，是一位從紹興來杭謀生的落第文人。他從南宋詩人林升的詩中取了三個字，把自己的小店取名為"樓外樓"。烹制江南河鮮，供飲紹興佳釀。紹興，指紹興酒。宋嫂，傳說中杭州名菜"宋嫂魚羹"的發明者。叫化童雞，杭州名菜。
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