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狗肉大排檔生意火爆 |
中評社香港6月25日電/“夏至狗,無路走。”6月21日,夏至日的廣西玉林,“殺氣騰騰”。
據《羊城晚報》報道,玉林市南橋市場,一活狗宰殺點:雙腳低爬的黃犬,被鐵鉗強制拖出鐵籠。其喉部被控制,緊接著頭部猛遭悶棍,哀嚎聲中瞬間斃命,血濺一地。它們在這裡終結生命,被扒皮,被清除內臟,然後被運到售賣檔口,最後被端上餐桌。
儘管動物保護者再三抗議,但是一年一度的“荔枝狗肉節”依然如期舉行。吃狗、飲酒、品荔枝讓不少食客們興奮得脫掉上衣。但愛狗的人們也紛紛從全國各地趕來,阻止待宰的寵物犬慘死屠刀下,“給狗尊嚴、向狗謝罪”的討伐從網絡蔓延至玉林。
據新華社的報道稱,每年這一天,該市要吃掉上萬條狗,當地市民告訴羊城晚報記者,“實際被吃掉的狗還不止這個數。”
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商人力推,吃狗成節
有著600萬人口玉林是桂東南最發達的一個城市,全國最大的內燃機生產基地落戶于此。然而,讓外省人記住它的更多的是那個飽受爭議的“荔枝狗肉節”。
據當地市民稱,玉林自古就有吃狗的傳統,民間有“吃了夏至狗,西風繞道走”等說法,大意是如此能抵抗疾患入侵。但從上世界90年代末開始,吃狗之風從農村擴展到城市,狗肉館越來越多,小攤宰殺變得成行城市。特別是荔枝熱銷時節,人們都喜歡涌上街頭,呼朋喚友吃荔枝品狗肉,特別是“荔枝狗肉節”當天,其熱鬧程度不亞于中秋節。
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