中評社北京9月11日電／近日，大連市部分海參養殖戶用抗生素喂養參苗等問題被媒體曝光。遼寧省漁業協會海參分會相關負責人10日表示，部分不法養殖戶在海參育苗階段違規投放大量抗生素問題確實存在，未獲得育苗許可的“黑戶”大量存在，嚴重擾亂了市場秩序。
過半海參育苗者為“黑戶”違規育苗“攪渾水”
北京青年報報道，遼寧省海參協會會長劉春寶表示，目前，大連圈養海參面積達50萬畝，海底養殖面積100萬畝，年產海參量5萬噸，產值100億元。劉春寶稱，“在育苗階段，有些海參養殖戶為了減少苗種病害和死亡率，會在水中投放抗生素。”
他說：“散戶一般用水泥砌成的育苗池養殖海參幼苗。水泥池常年經海水浸泡，會產生許多空隙，滋生大量細菌。如不增加藥品投放，會增加海參苗的死亡率。”
劉春寶說，這種海參育苗戶因比較分散，漁業部門很難完全監管。現在市場上有50%－60%的育苗養殖戶沒有苗種生產許可證等手續，屬於“黑戶”。
劉春寶介紹，近年來，大連一些大的海參育苗企業使用玻璃鋼池進行育苗，清潔、衛生，減少細菌滋生，參苗患病和死亡率都比較低，用藥很少。但是，因為“黑戶”產出的參苗價格便宜，許多養殖戶在引進參苗時出於價格考慮，引進這些使用大量抗生素的苗種。
正規企業育苗成本是散戶育苗的兩倍以上
據了解，由於建設正規的海參育苗室所需基礎設施投入較高，一些散戶和“黑戶”無力承擔，因此，只能在育苗過程中靠藥物維持海參生長和防治病害。
劉春寶介紹，正規海參育苗企業在育苗過程中從實驗室選種育種到種苗培育、養殖等都有嚴格的流程規定，過程封閉，減少了細菌產生的環境。但小作坊式的育苗則缺少這些基礎投入，病害較多。
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