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江蘇揚州300人同炒近4噸蛋炒飯(圖)
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2015-10-23 09:55:34
中評社北京10月23日電/在揚州宋夾城體育休閑公園,一場別開生面的“最大份蛋炒飯”表演,300個專業廚師和烹飪學校的“准廚師”,同時揮勺翻鍋炒飯,共炒出近4噸重、香噴噴的揚州炒飯,周邊彌漫出一片濃鬱的蛋炒飯香氣。
据悉,扬州蛋炒饭,原流传于当地民间,相传源自隋朝的碎金饭。原料除米饭和鸡蛋外,还有青豆、胡萝卜、火腿、香肠、虾仁等。
不过,健康专家介绍,糖尿病患者不宜多食蛋炒饭,肾病、胆固醇过高患和尿失禁患者忌食。
(來源:新華網)
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