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君樂寶灌裝生產流水線 |
中評社香港7月22日電/隨內地全面開放二孩政策,為嬰兒奶粉市場帶來商機,惟國產奶粉過往曾屢次出現質量問題,令消費者對國產嬰兒奶粉心有芥蒂。內地人出境遊時瘋狂搶購外國嬰兒奶粉的新聞曾登上外媒的頭條,香港海關至今仍未取消的“限奶令”也由此而來。國產的嬰兒奶粉如何取信於消費者?蒙牛乳業(2319)旗下的河北君樂寶乳業有限公司,採取把原料生產場地變成觀光景區,讓遊客參觀的同時變成消費者,以此方式建立市場對產品的信心
據香港文匯報報道,君樂寶奶粉事業部總經理劉森淼說,牧場是乳業的第一生產車間,2013年公司投資3億元(人民幣,下同),在石家莊市西部太行山腳下,建立了君樂寶優致牧場。這個牧場規劃佔地1,206畝,一期佔地300餘畝,奶牛存欄5,500頭,是嬰幼兒配方奶粉的主要奶源。公司從加拿大太平洋遺傳中心(簡稱CPGC) 引進奶牛良種和奶牛繁育技術,在奶牛育種、遺傳改良、胚胎生物技術、獸醫服務等方面,完全採用CPGC標準。
4A級觀光區 門票10元
日前記者到了太行腳下的君樂寶鹿泉優致牧場參觀。剛經過一場夏雨洗禮,牧場周圍的樹木花草更加鮮翠,如果不是導遊提前作了介紹,大家都以為是一處風景區。實際上,牧場就是一個4A級工業旅遊觀光區,一套門票10元,遊覽的內容包括牧場之旅加酸奶文化景區。參觀中,記者和普通遊客一樣還品嚐了公司出產的酸乳。
“奶源光靠企業自我控制、自我感覺不行,公司把牧場建成4A級旅遊觀光目的地,時刻置於消費者的眼皮底下,消費者對企業的信心,就這樣一點點建立起來。”劉森淼說,去年公司銷售額達到63億元,會員累計達到50萬人,不少遊客成了企業產品的忠實消費者,有的遊客成了公司線上、線下商店的老闆。另外,公司與旅行社合作,從中還得到了門票收入。
選擇優質輔料,是奶粉品質的重要保障。劉森淼介紹,君樂寶選擇從愛爾蘭Kerry集團、美國奶普利樂食品公司(Leprino Foods)、荷蘭皇家帝斯曼公司(DSM)引進輔料,“借助全球最佳資源,奶粉才能有國際品質,才有希望成為國際品牌。”
菌落測試符歐美標準
他又稱,在君樂寶奶粉上市之前,公司主動接受瑞士標準公證行(SGS) 的檢測。據去年6月該機構公佈針對君樂寶奶粉的200餘項檢測結果,其蛋白質含量達3.5g/100g,超過國標(2.8g/100g)和歐洲標準(3.0g/100g)的要求;菌落總數測試結果每毫升低於10萬,優於美標(50萬)、達到歐標(10萬)要求。
據介紹,君樂寶嬰幼兒奶粉自2014年上市後,再次投資加碼,其投資6.8億元的奶粉生產線將於今年8月投產。連同2014年投產的另一間奶粉工廠,預計可形成4,500萬公斤的年產能。劉森淼向到訪的香港媒體透露,公司出品的嬰幼兒配方奶粉有望於明年底進入香港市場。 |