這個季節，要注意涼性瓜果不能多食
劉克琴主任醫師提醒，秋季除了螃蟹之外，許多涼性的瓜果也不能多食。民諺說“秋瓜壞肚”，就是指立秋以後再繼續生食大量瓜類，容易引發胃腸道疾病，特別是兒童和胃腸道功能不好的人更要注意忌口。秋天水果的糖分含量較高，而且性涼，秋天本身屬於燥熱的氣候，過分清涼會對胃腸道產生負擔，所以不適宜多吃，尤其小孩子特別不適宜，因為他們的胃腸道功能本身還沒完全發育好。即使脾胃功能正常的人，食用瓜果也應當掌握新鮮、乾淨、適量的原則。
專家介紹，立秋後可以吃一些溫熱的水果，如橘子等，以調理脾胃，這樣才無損身體陽氣，到了冬天比較不容易感冒、腹瀉或者手腳冰冷等。對於其他冰冷食品也一樣，在食用前最好能看一下保質期，而且只能適量。此外就是要注意做菜要燒熟燒透，以免細菌作祟。
（來源：《揚子晚報》） |
