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| 2017京台廚藝交流賽劃下圓滿句點。（中評社 高易伸攝） |
中評社高雄4月16日電（記者 高易伸）2017京台廚藝交流賽15日在高雄香蕉碼頭便宜坊（河邊餐廳）熱鬧舉辦，來自北京與台灣兩地的知名餐飲主廚齊聚一堂，用“美食”進行交流。來自北京便宜坊的大廚有心現場秀了手麵點功夫，捏出“京台友誼”四色小點。河邊餐飲集團董事長張素鑾也安排“慶功午宴”，讓大家有更多時間私下交流。
今日慶功宴上北京文聯帶來精彩的非物質文化遺產雜技，包括方浩然師傅精彩的口技表演、伍正光老師的雜技頂花壇、美麗的魔術師王璐帶來的繩子戲法、以及北京雜技團帶來的旋轉採碟等表演，讓現場賓客拍案叫絕。北京文聯晚間7時將馬不停蹄率非遺表演團赴屏東市中正國中進行公開的雜技絕活，繼續深耕兩岸文化交流之行。
今日慶功會上包含高雄各公會代表、理監事、餐飲烹飪等相關產業人員與會，交流氣氛熱絡。 |
