中評社北京6月14日電/12日晚,在比利時布魯塞爾一家米其林二星級餐廳舉行的品鑒晚宴上,一道道用中國產稻米油烹飪的菜品被逐一端上,為現場的歐洲媒體人士、比中經貿委員會主席德威特和專業品鑒者呈現了一場味蕾盛宴。
11日,在比利時布魯塞爾大劇院金色大廳舉辦的2018年度國際風味暨品質評鑒所(ITQI)國際頂級美味大獎賽上,產自中國的金龍魚穀維多稻米油獲得了二星級國際頂級美味大獎。
6月12日,金龍魚舉辦品鑒會。記者 潘革平 攝
作為從稻穀副產品中提取的油脂,稻米油也被稱為米糠油。據悉,稻米油源於100年前的日本,後被應用於化妝品、保健品等多個領域。中國是世界上最大的水稻生產國和消費國,在稻米原料上優勢明顯,金龍魚2007年就開始在中國研發稻米油。2016年金龍魚稻米油在第三屆國際稻米油大會上摘得“品質大獎”,2017年更登陸全球稻米油消費大國日本。
(來源:新華網) |