8月，四川省15個部門聯合印發全省促進生豬生產保障市場供應九條措施。四川省農業農村廳廳長楊秀彬說，關鍵要突出發展生豬生產保證市場供應、突出一手抓疫情防控一手抓生產保供、突出“用地、資金、人才”三大要素保障、突出推動生豬產業轉型升級，突出打擊違法違規行為維護正常秩序。
全國生豬生產大省和調出大省江西已全面啟動生豬複產增養行動計劃，通過加強政策引導，龍頭企業帶動，加大引種擴繁力度，新建、改擴建一批標準化生豬規模養殖場，增加生豬存欄規模。
圍繞“不敢養”“不想養”“沒錢養”“怎麼養”等關鍵問題，河南省強調堅持不懈抓好非洲豬瘟防控，不折不扣落實好各項扶持政策，千方百計加強金融保險服務，因勢利導推動生豬產業轉型升級。
三問：供應緊張，何時緩解？
記者走訪一線養殖企業發現，受高盈利驅動，近期疫情較平穩區域的養殖戶信心明顯增強。
崔騫所在的養殖場是大型農牧企業溫氏食品集團股份有限公司的合作養殖場。溫氏集團副總裁梅錦方說，公司正積極擴大生產，加快投產已竣工項目和新項目開工建設。
中國農業科學院農業經濟與發展研究所副研究員王祖力說，6月份以來全國生豬養殖盈利大幅提升，部分區域養殖場戶補欄積極性明顯提高，生豬生產恢復出現向好跡象，後市預期趨於樂觀。
按照生豬養殖成本與出欄價格測算，當前養殖場戶出欄一頭120公斤的肥豬，盈利額超過1000元，處在較高盈利區間。
一些大型生豬養殖企業正抓住時機大幅擴張產能。公開報告顯示，1至7月，天邦股份累計出欄生豬167．8萬頭，同比增長55％；正邦科技累計出欄365．3萬頭，同比增長26％；傲農生物累計出欄生豬39．9萬頭，同比增幅達63％……
中國農業科學院農業信息研究所副研究員朱增勇說，一般4月到7月是疫情高發期，到9月後疫情會進入相對平穩期，這為生豬產能恢復創造條件。
“生豬養殖從引種到出欄周期較長，供應全面恢復還有一段時間。希望社會和百姓能夠保持一定耐心，目前國家、部門、各省區市都在積極行動，全力保障生產恢復和肉品供給。”辛國昌說。
四問：豬肉漲價，會拉動整體物價大幅上漲嗎？
國家統計局數據顯示，7月份，全國居民消費價格（CPI）同比上漲2．8％，其中，豬肉價格同比上漲27％，影響CPI上漲約0．59個百分點。
“從今後一段時間看，物價不具備全面大幅上漲的基礎。”中國宏觀經濟研究院市場與價格研究所研究員郭麗岩分析，當前我國工農業產品和服務供給總體充裕，居民消費穩定增長，宏觀物價總水平保持基本穩定具備堅實基礎。
價格由供求決定。郭麗岩說，豬肉價格上漲雖會對其他可替代肉類價格有拉動作用，但也同樣會推動肉禽等替代品生產增加，隨著供應量上升，預計價格也將回落。
“近期鮮果、鮮菜價格回落明顯，將拉動食品類價格漲幅回落，成為穩定CPI的因素。”她說。
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