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| 胡蘿蔔 |
輻射在我們生活中是無處不在的，計算機、電磁爐、微波爐給生活帶來了無數便利，但因此而產生的輻射也讓人們備受困擾。而外表光鮮的OL一族引得一片羨嫉，但由於長期面對電腦，OL女性的皮膚也受到很大的輻射傷害。完全避開防輻射是不可能的，但通過合理的食療還是能夠降低輻射對人體的傷害。下面就由小編來為大家一一介紹吧。
1、胡蘿蔔：天然胡蘿蔔素寶庫
胡蘿蔔中含有豐富的天然胡蘿蔔素。天然胡蘿蔔素是一種強有力的抗氧化劑，能有效保護人體細胞免受損害，從而避免細胞發生癌變。長期食用胡蘿蔔，能使人體少受輻射和超量紫外線照射的損害。此外，天然胡蘿蔔素能提高人體免疫力，延緩細胞和機體衰老，減少疾病的發生。目前國外還將天然胡蘿蔔素用於化妝品中，發揮其防輻射，保護、滋潤皮膚和抗衰老作用。
2、綠茶：減輕輻射對人體的不良影響
以前的科學調查發現，有喝茶習慣的人，受輻射損傷較輕，血液病發病率較低，由輻射所引起的死亡率也較低。茶葉中含有防輻射物質，對人體的造血機能有顯著的保護作用，能減少電腦輻射的危害。此外，茶葉中含有豐富的維生素A，還能使眼睛在暗光下看東西更清楚，可預防夜盲症與幹眼病。綠茶是將采摘來的鮮葉先經高溫殺青，殺滅了各種氧化酶，保持了茶葉綠色，然後經揉拈、乾燥而制成，清湯綠葉是綠茶品質的共同特點。
3、橘子：有效保護經常使用電腦者的皮膚
科學家分析說，橘子含有抗氧化劑成分，可增強人體免疫力，抑制腫瘤生長，抗氧化劑含量名列所有柑橘類水果之首。同時橘子中含有較高的維生素A和胡蘿蔔素，可以保護經常使用電腦者的皮膚。橘子(tangerine)色彩鮮艶、酸甜可口，是秋冬季常見的美味佳果。橘子營養也十分豐富，1個橘子就幾乎滿足人體每天所需的維生素C量。橘子含有170餘種植物化合物和60餘種黃酮類化合物，其中的大多數物質均是天然抗氧化劑。
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