不同蜂蜜養生功效各有不同
1、養顔：雪脂蓮蜜、野玫瑰蜜、益母草蜜。
2、去火：黃連蜜、枇杷蜜、荊花蜜、紫雲英蜜、槐花蜜。
3、潤肺：枸杞蜜、柑橘蜜、枇杷蜜。
4、養胃：桂花蜜、五味子蜜、棗花蜜、柑橘蜜、芝麻蜜。
5、緩解失眠：龍眼蜜、五味子蜜、棗花蜜。
四類人不宜食蜂蜜
1、一歲以內嬰幼兒
許多新媽媽在嬰幼兒的輔食中加些蜂蜜來調節口味、增加營養。專家表示，蜂蜜在釀造、運輸過程中，易受到肉毒杆菌的污染，因為蜜蜂在採取花粉過程中有可能把被肉毒杆菌污染的花粉和蜜帶回蜂箱。肉毒杆菌芽孢適應能力很強，在100℃的高溫下仍然可以存活。由於嬰兒胃腸功能較弱，肝臟解毒功能又差，尤其是小於6個月的嬰兒，肉毒杆菌容易在腸道中繁殖並產生毒素，引起中毒。
2、糖尿病患者
每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖約為35克，果糖40克左右，蔗糖約2克，糊精約1克。葡萄糖和果糖均為單糖，進入腸道後無需消化可直接被吸收入血，使血糖升高。
3、肝硬化者
一般來說，乙肝患者適宜喝蜂蜜，因為蜂蜜提供的單糖不需要肝臟分解合成，可以降低肝臟的負擔，但是肝硬化患者卻不能喝蜂蜜，會加重肝臟的纖維化。
4、感冒吃藥不可與蜂蜜同服
蜂蜜具有潤肺止咳的作用， 適用於肺燥咳嗽。如果咳嗽少痰，或痰少而黏，或者幹咳無痰，可以衝蜂蜜喝。但如果正在服用退燒藥或含退燒成分的感冒藥，不宜同時服用蜂蜜。很多感冒藥，如泰諾、快克、感立克、感冒清等都含有解熱鎮痛藥對乙醯氨基酚，它遇到蜂蜜會形成一種複合物，影響機體對其的吸收速率，從而減弱退燒作用。同理，凡是含蜂蜜的中成藥，如止咳糖漿、川貝枇杷膏等都不宜和上述感冒藥同服。另外，蜂蜜主要通過潤肺來達到止咳作用，感冒引起的咳嗽多因外感所致，不宜滋補，最好不要喝蜂蜜。
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