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掃描二維碼訪問中評網移動版 有些城市 值得為了美食而去(組圖) 掃描二維碼訪問中評社微信
http://www.CRNTT.com   2015-01-17 17:20:50


 
  在以色列,人人都愛胡姆斯(Hummus),家家都會做胡姆斯,它其實就是鷹嘴豆醬,沿襲著千百年的手工製作流程和嚴格的選料精神,是真正健康的全民美食,無論小食攤還是高級餐廳,哪裡都能見到它的身影。為了表達對它的熱愛,去年有廚師在耶路撒冷附近用鷹嘴豆、芝麻醬、橄欖油、檸檬汁、鹽和大蒜調制出了重達四噸的胡姆斯,創造了吉尼斯紀錄,還受到英雄般的禮遇。
 


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