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| 國家食品藥品監督管理總局食品安全監管一司司長馬純良 |
中評社北京5月31日電（記者 黃博寧）自2008年三鹿“毒奶粉”事件以來，民眾對國內的奶粉質量一直十分關注。昨日，國務院新聞辦召開新聞發佈會，國家食品藥品監督管理總局食品安全監管一司司長馬純良、巡視員畢玉安、國家乳業工程技術研究中心副主任姜毓君介紹嬰幼兒配方乳粉等食品安全保障情況。三位負責人表示，去年李克強總理提出打“提高嬰兒奶粉質量攻堅戰”以來，國家食品藥品監督管理總局（以下簡稱總局）做了大量的工作強化對企業的生產安全的監督，並組織了換證工作，採取“不發通知、不打招呼、不聽匯報、不用陪同和接待，直奔基層、直插現場”方式進行突擊檢查；現行國家標準與國際標準完全接軌，在某些指標上還超過了國際標準。
國家食品藥品監督管理總局食品安全監管一司司長馬純良表示，為確保嬰幼兒配方乳粉的安全，總局展開了以下幾方面的工作：
第一，初步構建覆蓋全過程的監管制度。馬純良介紹，總局先後制定出台了《嬰幼兒配方乳粉生產許可審查細則（2013版）》、《關於禁止以委托、貼牌、分裝等方式生產嬰幼兒配方乳粉的公告》、《嬰幼兒配方乳粉生產企業監督檢查規定》、《關於開展在藥店試點銷售嬰幼兒配方乳粉工作的通知》等10多個規章制度。
第二，嚴把嬰幼兒配方乳粉企業的准入關。總局明確由8家食品檢驗機構統一開展嬰幼兒配方乳粉的發證檢驗工作。經過各地半年多審查，全國有82家嬰幼兒配方乳粉生產企業獲得重新許可，未通過審查、申請延期審查和申請注銷的企業有51家。
第三，防控嬰幼兒配方乳粉的質量安全風險。總局去年組織的風險監測共抽樣4133個，監測的項目是32個，抽查的樣品是2698個，無不合格的樣品。
第四，嚴厲打擊違法違規行為。採取“不發通知、不打招呼、不聽匯報、不用陪同和接待，直奔基層、直插現場”的“四不兩直”的方式，開展飛行檢查。
馬純良承認，現階段奶牛規模化養殖和養殖技術水平不高，由於國內沒有奶酪工業，奶源的質量和國外先進水平還有較大的差距，企業的質量管理水平、誠信意識和研發能力都有待進一步提高，生產經營單位違法違規的問題也時有發生。
馬純良呼籲，媒體及各單位共同努力，提升嬰幼兒配方乳粉的質量安全水平，提振國產嬰幼兒配方乳粉的消費信心。
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