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中國游泳隊自帶廚具出征倫敦

http://www.chinareviewnews.com   2012-07-05 10:34:45  


 
  巴斯大學也有學生食堂,提供中西餐;游泳隊另一個訓練基地利茲大學也一樣,為了讓中國隊隊員吃得習慣,學校方面還專門派廚師到中餐館學習做地道的中餐。兩所學校都有大型超市,醬菜、黴豆腐等東西都能買到,就是價格稍貴點,運動員完全可以根據自己的口味選擇食物。

菲魚 除了睡覺訓練就是吃

孫楊 自助餐吃掉的海鮮頂四個人

  主攻1500米長距離比賽的孫楊食量要比其他運動員大,吃得也比較講究。在雲南高原訓練時,營養師給他搭配的菜單基本以海鮮為主,海埂訓練基地食堂準備了螃蟹和甲魚,平時回家,楊媽媽大多也是為兒子燒些鯿魚、墨魚、帶魚和蝦之類的海鮮。

  “孫楊特別愛吃海鮮。”孫楊的啟蒙教練朱穎透露說,他的食量大得驚人,一般他們去吃自助餐,孫楊吃的魚蝦蟹等海鮮是四個成年人的量。

  也難怪,孫楊每天陸上水上訓練達10個小時,有時候一天能游兩萬米,消耗極大,他每天需要補充的能量是普通成年男性的4倍左右;菲爾普斯一天則約需要攝入10000卡路裡能量,他的食譜以雞蛋、蛋黃醬和脂肪為主,不誇張地說,他每天除了睡覺、訓練就吃。

  不過要是換了達不到這麼大運動量的普通人,卻吃這麼多東西,那絕對是件很痛苦的事,英國《衛報》美食記者約翰•亨利曾試圖按菲爾普斯一天的食譜進食,結果硬著頭皮吃完早餐,午飯時間剛剛到,他就放棄了。

  長期在國外訓練的孫楊能吃西餐,要是想吃中餐,游泳隊的廚師可以做,教練朱志根也是個很棒的廚師,並且熟悉孫楊的口味,他做的菜能讓孫楊吃得更舒心,比如美味牛排和番茄炒蛋。

  之後幾批前往巴斯的葉詩文、邵依雯、汪順等浙江運動員也不用擔心飲食的問題,有國家隊大廚專門準備的愛心中餐當保障,專心備戰就行了。(來源:《都市快報》)


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